【摘 要】
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维生素B12(VB12)又叫钴胺素,是迄今为止最晚发现的一种维生素,在所有维生素中它的需要量最低,但作用最强(McDoerll,1989).它有两个主要特点,一是在自然界中仅微生物能够合成,
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维生素B12(VB12)又叫钴胺素,是迄今为止最晚发现的一种维生素,在所有维生素中它的需要量最低,但作用最强(McDoerll,1989).它有两个主要特点,一是在自然界中仅微生物能够合成,植物性饲料中通常不含有VB12;二是其分子结构中含有钴(Co)元素.VB12能促进蛋氨酸和谷氨酸等生物合成,由于它有活化氨基酸和促进核酸生物合成的作用,并参与蛋白质、脂肪及碳水化合物的代谢,故对各种蛋白质合成有重要意义.VB12还是正常血细胞生成、生长的必需物质,并能增加血小板中凝血酶元的形成.肉仔鸡缺乏VB12时,主
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