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火龙果是一种有良好保健功能的热带、亚热带水果。在我国主要分布在年平均气温高于20℃的地区。因其不耐霜冻,赣北地区栽培必须种植在设施大棚内。通过生产栽培实践,本文提出适合赣北地区的火龙果高产栽培技术,包括整地、定植、设施搭建、水肥管理、棚膜管理等管理技术,充分挖掘火龙果生产潜力,为火龙果种植户增收提供可靠技术保障。