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近一个时期以来，国内一些媒体在国家执法部门查处食品中超标使用食品添加剂的报导中，将甜蜜素说成是“致癌、致畸、损害肾功能”的有毒物质，在社会上和消费者中引起恐慌和混乱，我们也不断接到生产和应用企业的投诉和求助，希望协会能够科学公允地就这一事件做出反映。
关于甜蜜素产品是我国批准使用的食品添加剂有关情况的说明
【摘 要】
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近一个时期以来，国内一些媒体在国家执法部门查处食品中超标使用食品添加剂的报导中，将甜蜜素说成是“致癌、致畸、损害肾功能”的有毒物质，在社会上和消费者中引起恐慌和混乱，我
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2004年4期
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