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绍了人体肠道病毒的类型、传播途径、诊断鉴别以及食品传染性病毒和疾病的检测方法
人体肠道病毒导致的食品传染性疾病
【摘 要】
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绍了人体肠道病毒的类型、传播途径、诊断鉴别以及食品传染性病毒和疾病的检测方法
【机 构】
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东北农业大学食品学院
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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2003年1期
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