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<正>饮食治疗是糖尿病综合治疗的一部分,通过合理的饮食,减轻胰岛细胞负担,使血糖、尿糖、血脂达到或接近正常水平,防止和延缓并发症的发生和发展,所以应予以足够的重视。饮食指导的总原则即为均衡饮食,定时定量进餐,既要满足患儿的生长发育又要达到血糖、血脂控制目标,还需要考虑患者的宗教信仰、生活习惯、年龄、体重、饮食文化和喜好等因素,因而糖尿病患者饮食指导