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以壳聚糖接枝β-环糊精（CS-β-CD）为主体分子,二茂铁（FcH）改性的聚环氧乙烷-聚环氧丙烷-聚环氧乙烷（F127-Fc）为客体分子,2％乙酸为溶剂,制备了F127-Fc/CS-β-CD水凝胶,其结构经1H NMR表征.研究了F127-Fc/CS-β-CD对温度和pH的双重响应性能.结果表明,β-CD-Fc包合物的存在为体系里构建了一种新的交联点,凝胶有氧化剂响应性,同时凝胶区域变宽.