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采用振荡离心法提取、柱层析法净化技术，成功建立了气相色谱-质谱法同时测定银杏叶中五种有机磷农药残留量的方法。结果表明，采用程序升温，所测定的五种有机磷农药在HP-5MS柱上得到了很好的分离，且方法简单、快速、灵敏，完全符合实际需要。方法回收率在88．8％-102％之间，相对标准偏差为1．6％-4．7％，最低定量检出浓度在0．01—0．05mg／kg之间。