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[目的]研究日粮中添加不同水平竹醋液（BV）对肉鸡生产性能、生理变化和粪便中氨气的影响。[方法]选用1日龄AA肉仔鸡192只（公母各半）,随机分为4个处理组：对照、BV5、BV10和BV20组,分别在4组的基础日粮中添加0、5、10和20mL·kg^-1的竹醋液。每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期为42d。[结果]各竹醋液组与对照组间肉鸡0～3周体增质量（BWG）和料质量比（F/G）以及0～6周体增质量（BWG）有显著升高（P〈0.05）;各组间免疫器官指数无显著差异（P〉0.05）;添加竹醋