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口述/安兴本
整理/张晓兰
安兴本是中国社会科学院文学所研究员,其代表作为系列丛书《旗帜的风景》、《冲突的台湾》。由于饮食、劳累等各方面的原因,他在四十来岁时,得了一身的病:高血压、糖尿病、心脏病等,有一次还在地铁里晕倒。经过20年的调养,如今的他老当益壮、神采奕奕,似乎完全换了一个人。朋友们都怀疑,当初的诊断一定是误诊,只有他心里明白,这一根本性的转变都归因于自己二十多年来,对健康的不懈追求。
我现在已经六十多岁了,身体保持得比较好,血压、心脏都还正常,血糖也控制得很好。这二十多年来,我琢磨出一套养生经验:“三通”“五净”养生法。“三通”指便通、血通、络通,“五净”指心净、身净、食净、事净、物净。在此,希望广大朋友与我一起分享。
第一通 便通
年纪大了,不管是身体上,还是肠胃等消化器官都已经衰退。老年人若要健康,就要保持大便的畅通。主渠道通了,其余的小渠道也就自然通了。按我的理论讲,这其实就是一个排毒的过程。问题是如何排毒,必须找准办法。
第二通 血通
全身的血液通顺了,大脑等部位供血才充足。其实做到便通,就在为血通营造一个环境,也是在促进血通。平时要多掌握一些知识,注意科学饮食,营造血通的环境。
第三通 络通
健康的最高境界,就是络通。经络也可以理解为人的神经系统,这一通与便通、血通也是相辅相成的。它能保证一个人健康的精神状态。我虽然已经六十多岁了,但思维还是比较灵活的,经常写作、看书。老年人目光呆滞跟其经络不通有关系,在这一点上,我的做法是:多看书,多学习知识,并常动笔写文章。另外就是加强锻炼,时刻保持自己思维的活跃性。
三通之间互相联系,在此我主要就“便通”,结合自己的实际,谈谈个人的看法。
1.找到适合自己的食疗方法 基本的准则是:少吃油脂重的食物,多吃纤维较多的食物,比如多吃一些芹菜、萝卜、蘑菇、竹笋之类的。总而言之,一个原则就是不能吃大鱼大肉,平时摄入油脂特别多的话,容易上火。就像一条江河一旦被堵,就会闹灾。
我原来很爱吃,是个美食主义者。在中国人眼里吃是一种享受,而西方人认为吃是为了维持生命。我现在就把中西方这两种不同的观念同时兼顾。一个星期吃两次萝卜,平时不间断地吃一些蔬菜。我觉得甘笋很不错,纤维质比较多,能把大肠褶皱部分的毒素排干净。
总之,要管好自己的嘴,我觉得糖尿病并不是太可怕。只要控制好,不引起其他并发症,生活上影响并不大。
2.科学锻炼 要根据自己的身体状况,选择适合自己的运动方式,并渐渐推进。
这么多年来,我一直坚持冬泳。原来我住在北京西郊,最频繁的时候一天2次冬泳。搬家后离河比较远,但也差不多每天都去。其实冬泳并不冷,因为水里的温度有2~5℃,最怕的是刮风。
我总结出冬泳的一个规律,游的时间不是越多越好,2~3分钟就可以达到冬游的目的。下水的时候感觉有点冷,当你在水里感觉不冷的时候是最好的状态,这时候就需要赶紧上岸。若你在水里还觉得冷,那说明你的心脏已经到达了极限,时间一长,反而对身体不利。我一般下水游60下,让全身有个刺激,这时候基本上不会感觉冷。我觉得没有任何一种药物能像冬泳一样让血管迅速地收缩、膨胀,在下水的时候,血管瞬间闭合,大脑供血特别充足。
我觉得老年人做有氧运动很重要。一定要去户外运动,我是反对器械运动的,因为老是重复同一个动作,还不能呼吸新鲜的空气。除了冬泳外,我还骑车或走步出行、爬山等。自行车是我出行最重要的交通工具,包括骑车去上课、开会、见朋友等。我甚至骑自行车去福建五台山。
我给自己制定了每天的运动任务,基本上每天3个时间段进行有氧运动,加起来最少3个小时。很多人觉得没有时间锻炼,其实只要把很多零碎的时间利用起来,同样可以起到健身的效果,实在不行,爬楼梯、做家务也可以,总比老是坐着强。比如一天中需要在两个不同的地方开会。如果中间有时间的话,我就选择走路;没时间,那我选择骑自行车。有一次去杭州出差,正好外面在下雨,我就从宾馆的1楼跑到14楼,再返回,一共跑了10趟,虽然很多人不理解,但是我自己觉得很舒服。
3.辅助吃药 现在治便秘的门诊特别多,说明这种症状现在很普遍。若实在没有办法,用药物治疗,也是必要的。
五净是一种状态、一种意境,也是一个动态的、健康的过程,包含着静动结合的哲学思想。
第一净 心净
目前的经济环境、社会结构、接触的信息(工作、买房、医疗、教育等),总是给人一种心理上的压迫感。在这个价值链里,每个人都要找到自己的平衡位置,这一点非常重要。要对自己有一个价值预期判断。要做自己能做的,享受自己能享受的。这不是一种消极的求心净的状态,而是一种入世的思想。将消极求心净转变成积极动态求心净。
心净是一种相对辩证的状态。与别人相处中出现矛盾,若不是原则性的,就应该选择退让;若是原则性的问题就应求“进”。比如我当初买房的时候,与房地产公司出现了纠纷,我采取了“进”的入世方式,虽然我花了很多钱,也有人劝我放弃,但是我还是将房地产公司告上了法庭,并最终胜诉。在这个过程中,我用正常的心态,运用法律维权,这不是表现为愤怒的态度,而是用一种“进”的态度来享受自己赢得胜利的过程与结果。老年人一味地忍耐,是一种消极的方式,积压在心里不舒服,积多了就会引发疾病。
第二净 身净
身体最重要的就是卫生,通过饮食、锻炼达到全身上下干净的状态。讲究卫生,身体好,才有竞争力。我自己的做法是:经常洗澡,并且在生活的各个细节上注意卫生。通过身净,可以为健康打下一个良好的外在身体环境。
第三净 食净
所谓病从口入,饮食方面很重要的一点是卫生。除了个人卫生外,大的饮食环境也很重要。比如我患有糖尿病,医生让我少吃主食,多吃蔬菜,但现在的蔬菜很多都有农药,有些农药可以诱发或者加重糖尿病。在大环境改变不了的情况下,至少个人可以给自己安一道“海关”,检验“进口”的东西是否合格,其中包括食物、液体饮料、药物三大类。
如何对食物进行有效的鉴别?只有一个途径:通过各种方式了解信息。比如买蔬菜的时候,尽可能带上一双慧眼,菜叶越大越好看的并不一定就好。清洗的时候,有些人把菜泡在水里很长时间,这样农药残留物反而进入菜叶里面。而药物方面,感冒了就马上吃抗生素,这也是错误的。
第四净 事净
对老人来讲,多参加一些公益性的社团,对自身的健康特别有帮助。在帮助别人的同时,自己也收获了快乐。如今,中国已经步入老龄化社会,若能把老年朋友都组织起来,让他们参与社团组织,给予老人更多的空间来参与,相信效果一定不错。虽然不强迫每个人都去做公益性的活动,但是至少个人的行事要健康。然而现在也有一些老人,成天围在小河边打麻将、赌博,对自身的健康也是非常不利的。
第五净 物净
从大的范围讲就是环境的干净,现在很多老年人买房,除了考虑居住空间外,更多的考虑周边的环境,比如有没有公园。对中老年人来讲,要做到爱护环境,有环境意识。只有居住的大环境好了,才能让自己的小环境更好。
三通五净,其实是相互关联的,是一个逻辑的过程。当然,这一切都不必要刻意而为,只要每个人的心里有这么一种状态,那么,无形之中就在为自己的健康加分了。