【摘 要】
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1、叶酸叶酸又名维生素M、维生素BC、叶片酸、蝶酰谷氨酸等，从其化学构成看，叶酸属维生素B族的一种，也称作维生素B11，记为VB11。通常呈现黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末，无臭，无明确
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1、叶酸叶酸又名维生素M、维生素BC、叶片酸、蝶酰谷氨酸等，从其化学构成看，叶酸属维生素B族的一种，也称作维生素B11，记为VB11。通常呈现黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末，无臭，无明确的熔点，微溶于水，不溶于丙酮、乙醇等。叶酸通常存在于新鲜绿色蔬菜、大豆、苦茄、胡萝?
1, folic acid, also known as vitamin M, vitamin BC, leaf acid, pteroyl glutamic acid, etc., from its chemical composition, folic acid is a vitamin B family, also known as vitamin B11, recorded as VB11. Usually presents yellow to orange yellow crystals or crystalline powder, odorless, no clear melting point, slightly soluble in water, insoluble in acetone, ethanol and so on. Folic acid is usually found in fresh green vegetables, soya beans, bitter gooseberries, and carrots.
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