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三全的“APP+FUNBOX+中央厨房”的全套物联网系统，成为“互联网+餐饮”模式下的又一次平台创新，重塑了基于互联网的商业模式，被业界判断为三全从百亿速冻市场跃身万亿餐饮市场的大动作。
继去年用互联网思维做了颗萌粽后，三全耗时两年，投资上亿，秘密研发FUNBOX智能午餐机，自建技术领先的中央厨房，开发首款APP遥控点餐平台，打造新型午餐解决方案，专注白领午餐痛点，不出办公室就能吃遍全球美味。
三全鲜食=三全+互联网
“中午吃什么？”是都市办公室一族每天都要嘀咕的事情。 虽然这块市场早已被众多商家觊觎，尽管以O2O模式为基础的外卖网站已经应运而生，可白领午餐依旧存在诸多体验痛点：送餐时间不稳定，特别是高峰期难以保证；价格依旧较高，单份送餐无法平摊外送费，基本没有价格优势；服务质量不稳定，有些送餐人员为了赶时间让下楼取餐，体验非常不好；外卖平台上百家店铺几千种饭菜，往往只有三四家口味尚可，但菜品没变化。
为了彻底解决这些问题，三全食品邀请全国著名厨师研发出上百种美味可口且能标准化制作的盒饭，每天提供四个品种，一个星期不重样，保证了菜品的可口和新鲜。
可如何跳出传统销售模式，用互联网思维彻底改造整个商业模式呢？
那就要摒除所有中间环节，借助机器是最合适的方式，因此一种类似自动饮料销售机一样的自动售饭机诞生。
三全鲜食，即“APP（移动端下单）+FUNBOX（自动盒饭机）+中央厨房”的新型午餐解决方案，第一批的铺点城市是上海，接下来是北京，再往后是广深。截至目前三全鲜食在上海已经投放了近400台盒饭机。
“我们（盒饭）线上预订，线下取货，朝送暮清，24小时的货品管理周期”，在三全食品总裁陈希的描述中，上海地区三全鲜食的午餐原料在每天下午五六点采购完成，送到太仓工厂夜班生产，凌晨三点陆续送到市区的各物流配送站，上午11点前在各个楼宇的盒饭机中就位。到了中午只要输入密码，在网上订购的饭就出来了。售饭的时候，一分钟微波炉加热，客户拿到的是热气腾腾的饭，不用出门就可以享受营养美味的午餐。”
从1997年大学毕业后就进入三全食品的陈希，18年间历任公司董事、副总经理、总裁等职务，在三全食品创始人陈泽民退居二线之后，他和哥哥陈南又推动了三全食品向现代化企业的转变，推动三全食品从传统食品制造业向着以餐桌微场景的开放型垂直电商转型。
他认为三全鲜食弥补了自己的短板：“过去我们解决的是早饭和晚饭，比如面点，早上一热，配个豆浆、牛奶就可以了。晚上回家不想做饭，吃个饺子或者馄饨、做个火锅就行了。有了三全鲜食，早中晚一日三餐都解决了。”
对未来的前景，陈希说：“等于找了一个更大的市场，大池子喂大鱼。技术，我们的储备是充分的，还有一个就是生产地的储备，做午餐，不像原来速冻可以远距离运输，但因为我们前期在不同城市群的布局，使我们做午餐成为现实，如果没有，可能就做不了这个事情。”
从不拒绝新事物
从推“吃点好的，很有必要”系列广告，到去年推出的萌粽子，参加《舌尖上的中国》、《十二道锋味》等时尚节目，三全越来越受到年轻时尚人群的喜欢，这算不算是三全在互联网思维上的释放？
陈希说：“我们要随消费者而变，消费者的主力现在已经是80后了，那你肯定要围绕80后90后来做，去迎合市场的主流消费者，而且现在中国整个社会的消费认知，其实也是他们在带领，这也说明社会越来越新，有活力。快消品就是这样，你要抓住时代的脉搏，你跟上就对了。我们就是要不掉队。”
现在的热门话题是互联网+，互联网+对于三全意味着什么？
陈希认为，任何热门话题背后的本质都没有改变过。做商业就是要两个轮子驱动，一个轮子叫内容端，一个轮子叫客户端，只不过两个在发生不同的变化，要不就是内容变化了，引起产品和设备的改变，要么是客户的行为发生变化了。
“人类社会发生大的变化往往就是两个方面的事，一个是物流，一个是信息流。在互联网时代发生改变的是信息流，而我们思考的就是当信息流相对对称的情况下，物流怎么去跟上。三全鲜食的目的就是在客户的终端上让二者同步，这是三全在新模式下做的尝试，这就是事物的核心，本质的东西。
“产品这一端没有发生变化。互联网+其实就是新的客户消费模式发生改变之后，你的产品该如何去与之配套。对三全来说，我们是围绕餐桌食品供应商这个大主题，提供内容的，做产品的，这一点始终没有变。”
在唯快不破的互联网世界，三全这头大象如何摆脱传统企业的惯性？面对新时代会不会不安？
陈希说，三全的文化是攀登者的文化，核心是要为社会创造真实的价值。就像当初跟老董事长（三全食品创始人陈泽民）建议上市他还斟酌了好久，他们老一辈企业家都很朴实很务实，给社会创造的都是货真价实、看得见、摸得着的价值，给客户提供好的服务从而赚取利润才能心安理得。这就是企业文化。三全能发展到今天靠的是这种文化和理念。
“而且有意思的是，我父亲是50岁左右才开始创业的，我母亲是60岁学会开车的，他们俩现在没事玩手机，刷微博，刷朋友圈，用微信群跟家族里的下一代、下下一代进行沟通，我们家族对新的东西是愿意接受、尝试的，从来不拒绝新生事物。这反映到三全食品，也注定是个不断创新从不固步自封的企业。”
“如果你总是对现状特别满意，不好意思，你的企业可能很快就会面临自己都意想不到的危机。”陈希强调。
继去年用互联网思维做了颗萌粽后，三全耗时两年，投资上亿，秘密研发FUNBOX智能午餐机，自建技术领先的中央厨房，开发首款APP遥控点餐平台，打造新型午餐解决方案，专注白领午餐痛点，不出办公室就能吃遍全球美味。
三全鲜食=三全+互联网
“中午吃什么？”是都市办公室一族每天都要嘀咕的事情。 虽然这块市场早已被众多商家觊觎，尽管以O2O模式为基础的外卖网站已经应运而生，可白领午餐依旧存在诸多体验痛点：送餐时间不稳定，特别是高峰期难以保证；价格依旧较高，单份送餐无法平摊外送费，基本没有价格优势；服务质量不稳定，有些送餐人员为了赶时间让下楼取餐，体验非常不好；外卖平台上百家店铺几千种饭菜，往往只有三四家口味尚可，但菜品没变化。
为了彻底解决这些问题，三全食品邀请全国著名厨师研发出上百种美味可口且能标准化制作的盒饭，每天提供四个品种，一个星期不重样，保证了菜品的可口和新鲜。
可如何跳出传统销售模式，用互联网思维彻底改造整个商业模式呢？
那就要摒除所有中间环节，借助机器是最合适的方式，因此一种类似自动饮料销售机一样的自动售饭机诞生。
三全鲜食，即“APP（移动端下单）+FUNBOX（自动盒饭机）+中央厨房”的新型午餐解决方案，第一批的铺点城市是上海，接下来是北京，再往后是广深。截至目前三全鲜食在上海已经投放了近400台盒饭机。
“我们（盒饭）线上预订，线下取货，朝送暮清，24小时的货品管理周期”，在三全食品总裁陈希的描述中，上海地区三全鲜食的午餐原料在每天下午五六点采购完成，送到太仓工厂夜班生产，凌晨三点陆续送到市区的各物流配送站，上午11点前在各个楼宇的盒饭机中就位。到了中午只要输入密码，在网上订购的饭就出来了。售饭的时候，一分钟微波炉加热，客户拿到的是热气腾腾的饭，不用出门就可以享受营养美味的午餐。”
从1997年大学毕业后就进入三全食品的陈希，18年间历任公司董事、副总经理、总裁等职务，在三全食品创始人陈泽民退居二线之后，他和哥哥陈南又推动了三全食品向现代化企业的转变，推动三全食品从传统食品制造业向着以餐桌微场景的开放型垂直电商转型。
他认为三全鲜食弥补了自己的短板：“过去我们解决的是早饭和晚饭，比如面点，早上一热，配个豆浆、牛奶就可以了。晚上回家不想做饭，吃个饺子或者馄饨、做个火锅就行了。有了三全鲜食，早中晚一日三餐都解决了。”
对未来的前景，陈希说：“等于找了一个更大的市场，大池子喂大鱼。技术，我们的储备是充分的，还有一个就是生产地的储备，做午餐，不像原来速冻可以远距离运输，但因为我们前期在不同城市群的布局，使我们做午餐成为现实，如果没有，可能就做不了这个事情。”
从不拒绝新事物
从推“吃点好的，很有必要”系列广告，到去年推出的萌粽子，参加《舌尖上的中国》、《十二道锋味》等时尚节目，三全越来越受到年轻时尚人群的喜欢，这算不算是三全在互联网思维上的释放？
陈希说：“我们要随消费者而变，消费者的主力现在已经是80后了，那你肯定要围绕80后90后来做，去迎合市场的主流消费者，而且现在中国整个社会的消费认知，其实也是他们在带领，这也说明社会越来越新，有活力。快消品就是这样，你要抓住时代的脉搏，你跟上就对了。我们就是要不掉队。”
现在的热门话题是互联网+，互联网+对于三全意味着什么？
陈希认为，任何热门话题背后的本质都没有改变过。做商业就是要两个轮子驱动，一个轮子叫内容端，一个轮子叫客户端，只不过两个在发生不同的变化，要不就是内容变化了，引起产品和设备的改变，要么是客户的行为发生变化了。
“人类社会发生大的变化往往就是两个方面的事，一个是物流，一个是信息流。在互联网时代发生改变的是信息流，而我们思考的就是当信息流相对对称的情况下，物流怎么去跟上。三全鲜食的目的就是在客户的终端上让二者同步，这是三全在新模式下做的尝试，这就是事物的核心，本质的东西。
“产品这一端没有发生变化。互联网+其实就是新的客户消费模式发生改变之后，你的产品该如何去与之配套。对三全来说，我们是围绕餐桌食品供应商这个大主题，提供内容的，做产品的，这一点始终没有变。”
在唯快不破的互联网世界，三全这头大象如何摆脱传统企业的惯性？面对新时代会不会不安？
陈希说，三全的文化是攀登者的文化，核心是要为社会创造真实的价值。就像当初跟老董事长（三全食品创始人陈泽民）建议上市他还斟酌了好久，他们老一辈企业家都很朴实很务实，给社会创造的都是货真价实、看得见、摸得着的价值，给客户提供好的服务从而赚取利润才能心安理得。这就是企业文化。三全能发展到今天靠的是这种文化和理念。
“而且有意思的是，我父亲是50岁左右才开始创业的，我母亲是60岁学会开车的，他们俩现在没事玩手机，刷微博，刷朋友圈，用微信群跟家族里的下一代、下下一代进行沟通，我们家族对新的东西是愿意接受、尝试的，从来不拒绝新生事物。这反映到三全食品，也注定是个不断创新从不固步自封的企业。”
“如果你总是对现状特别满意，不好意思，你的企业可能很快就会面临自己都意想不到的危机。”陈希强调。