【摘 要】
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采用灰色关联度法对烟叶内在品质与香气质和香气量进行分析。研究结果表明:与烟叶香气质关系最密切的因素是总氮、烟碱、蛋白质、总糖、还原糖,其次是钾、施木克值、氯、糖碱
【机 构】
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贵州省烟草公司黔东南州烟草公司,宣城市宣州区烟草发展局,贵州省烟草公司
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采用灰色关联度法对烟叶内在品质与香气质和香气量进行分析。研究结果表明:与烟叶香气质关系最密切的因素是总氮、烟碱、蛋白质、总糖、还原糖,其次是钾、施木克值、氯、糖碱比和钾氯比;与香气量关系最密切的因素是总氮、蛋白质、烟碱、总糖、钾,其次是施木克值、还原糖、氯、糖碱比和钾氯比。
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