论文部分内容阅读
<正> 当今,人类健康已成为食品开发的主题。研究食物功能成分、开发功能食品已成为国际上食品研究瞩目的热点和发展趋势。 早在1962年,日本厚生省文件中就出现过“功能食品”一词。1989年,日本曾明确功能食品是指具有与生物防御、生物节律调整、预防疾病、
国外功能食品的研究与开发
【摘 要】
：
<正> 当今,人类健康已成为食品开发的主题。研究食物功能成分、开发功能食品已成为国际上食品研究瞩目的热点和发展趋势。 早在1962年,日本厚生省文件中就出现过“功能食品”
【出 处】
：
中外食品
【发表日期】
：
2002年03期
其他文献
目的探讨二孔法腹腔镜疝囊高位结扎术治疗小儿腹股沟斜疝的价值。方法建立气腹(压力8~10 mmHg),脐上5 mm trocar作为观察孔放置30°腹腔镜,于脐水平线对侧腹直肌外缘3 mm tro
宜兴紫砂的设计制作要求独特,总的来说,设计的器型要体现紫砂的古朴、精巧,色泽要柔和、温润,同时要便于抚握、把玩。一把壶要做到百看不厌、百用不烦,与主人有一种知己、相
目前,电子设备发展空前火热,电子设备的主要核心部件是由数字电路和模拟电路组成,研究模拟电路的故障诊断,有利于提高电子设备的性能。本文主要是对模拟电路软故障诊断的研究
分别利用3种基于PCR技术的染色体步移法克隆了小金海棠MxYLS5基因的启动子,并比较了这三个体系的扩增产物。3种体系都可以获得特异性扩增产物,但扩增条带的长度和数量均不同,
<正>2012年武汉市被列为全国首批"教育云"试点城市。为配合国家教育云试点工作的开展,推进优质教育资源班班通,促进教育公平、均衡发展,全面提高我市基础教育水平,武汉市教育
在单因素试验基础上,以海带膳食纤维得率、膳食纤维膨胀力和持水力(Y1、Y2、Y3)为响应值,利用响应面法对海带膳食纤维提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图
駢、散文除文学语言之外,并无本质区别。人们是否喜爱駢文,归根到底是个语言审美问题。古人重视朗读,由此而求文章音响动人,节奏和谐、均衡,由节奏均衡进而求结构均衡,由是而
以黄花倒水莲无菌实生苗的胚轴、茎段和叶片为外植体,研究了不同植物生长调节剂对不同外植体的不定芽诱导的影响,以及光照、有机添加物对不定芽增殖和生长的影响。结果表明:
人类的许多行为活动并非独自完成,而会受到其他个体行为动作的影响。作为最为典型的空间刺激-反应相容任务,联合Simon任务探究了被试对自身动作的认知表征是否会因实验中另一
<正>讲课是一种复杂的劳动,是一门神奇而又巧妙的艺术。教学有法,但无定法,捕捉时机,灵活而有分寸地因势利导,会获得意想不到的效果。这也是体现教学机智,是教师的一种能力。