论文部分内容阅读
本文系统探讨了影响配制型酸乳饮料稳定性的几个因素:水、糖、乳制品、稳定剂、酸味剂、均质、UHT杀菌等,通过实验,总结经验,并提出了一些解决办法,具有一定的理论性和生产实践参考价值.
浅谈影响配制型酸乳饮料稳定性的因素
【摘 要】
：
本文系统探讨了影响配制型酸乳饮料稳定性的几个因素:水、糖、乳制品、稳定剂、酸味剂、均质、UHT杀菌等,通过实验,总结经验,并提出了一些解决办法,具有一定的理论性和生产实
【机 构】
：
厦门银鹭集团研发部
【出 处】
：
江西食品工业
【发表日期】
：
2002年1期
其他文献
目的:探讨减少宫外孕与宫内孕误诊的方法。方法:对我院收治的18例宫外孕误诊为宫内孕的患者行人工流产及药物流产病例进行回顾性分析。结论:人流术要严格掌握适应症,在没有确
回顾总结11例外伤性基底节区血肿（TBGH）的临床资料，分析探讨其发病机制和临床特点。TBGH多由交通事故引发，大多为对冲伤，常伴发肢体功能障碍，临床上需与高血压脑出血鉴别。
2017年11月27日最高人民法院发布的《人民法院办理刑事案件庭前会议规程(试行)》在很大程度上回应了理论界与实务界长久以来的质疑与批判,在启动程序、时间方式、程序内容、
目的探讨逆行足背动脉蒂跗外侧动脉皮瓣修复前足内侧皮肤软组织缺损的手术方法及临床疗效。方法于足背外侧设计以足背动脉为蒂的跗外侧动脉皮瓣,以足背动脉足底穿支为旋转点,
目的：探讨地榆升白片治疗抗结核化疗白细胞减少症的临床疗效。方法：选择我院2015年4月~2016年1月接受相同抗结核化疗方案的74例肺结核患者,按照患者入院先后顺序及自愿原则,进
随着我国油田开采事业的发展进程加快,石油被广泛应用到我国现代化工程建设中,成为国家重要的能源开采项目之一。为了满足现代化工业生产和工程建设的需要,油田企业需要从技
通过问卷调查与访谈,分析了学生需求与基础英语教学模式之间的关系,探讨了学生需求对教师教学模式的启示。结果表明,教师应充分考虑学生的内在需求,最大程度地挖掘学生的潜能
民族地区具有民族多样、文化多元的显著特征。在多元文化背景下,构建适合各族学生的教学模式对提高大学英语教学成效有积极意义。通过对民族地区大学英语教学现状的调查与分
善意取得制度制度是伴随着商品经济的发展,为适应商品交换的需要而产生的一项重要的民事制度。我国物权法中没有规定赃物是否适用善意取得制度,但在实践生活中有关赃物的问题