药粥疗法的特点与应用

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<正>粥为药粥的雏形,在我国有着悠久的历史,是我国人民十分喜爱的食品。至于粥与药结合用于防病治病的文献记载,最早见于湖南长沙马王堆汉墓出土的《五十二病方》[1],书中记载了服用青梁米粥治疗蛇咬伤,据考证此书约成书于春秋战国时期。"药以去之,食以随之"、"谷肉果菜,食养尽之"是我国
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