初中新课程说明文阅读教学方略

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   说明文阅读教学担负着普及科学知识,激发学生热爱科学、探索科学奥秘以及提高学生阅读科普文章能力的重任。当今世界,全球经济一体化已经成为共识,各国面临着科学技术和人才资源的竞争。在这种全球竞争的大背景下,强化学生的科技意识,培养学生的科学创新精神,提高学生阅读科普文章的能力,就显得尤为重要了。但是,目前有不少老师对说明文教学重视不够,认为说明文不值得花时间去钻研品味,对待说明文阅读教学,或只是蜻蜓点水;或只注重课文内容的学习,把说明文阅读教学课上成了科普课;或死板的按照中考知识点讲解课文,使课堂失去了活力;或是纯知识的理论讲解、文章内容和形式的答案寻找,让学生感到单调枯燥,毫无兴趣可言……因此,我们有必要对初中新课程说明文阅读教学方略重新进行梳理和探讨。
  
   一.理解把握《语文课程标准》对说明文教学的目标要求
  
   我们在开展说明文教学之前,要反复阅读、仔细揣摩、深入理解、准确把握《语文课程标准》对说明文教学的目标要求,理解其内涵,划清其外延,把握其标高。然后紧扣课程目标和文体特点解读教材,研究学情,制定具体明确、切实可行的教学目标,以免走进盲目低效、忽高忽低或剑走偏锋的泥潭。另外,《语文课程标准》(修订稿)即将公布。我们还要随时关注修订稿对说明文阅读和写作教学目标表述的新变化,以便随时调整我们的说明文教学目标和思路。
  
   二.梳理明确人教课标版课本说明文阅读篇目及其编排意图
  
   人教课标版初中语文课本的说明文主要出现在四个单元。
   七年级上下册选编了《看云识天气》《绿色蝈蝈》《马》等3篇科学小品文课文,丰富学生的科学知识,激发求知欲望,培养科学精神,概括内容要点,感受生动准确的语言,意在为八年级上学期系统学习阅读说明文打好基础。
   八上第三单元以建筑园林、名胜古迹为主题,选编了《中国石拱桥》《桥之美》《苏州园林》《故宫博物院》《说“屏”》等5篇说明文。阅读这些课文,可以使学生接触到多种知识,开阔眼界,激发对祖国的自豪感。学习本单元,要注意课文怎样抓住特征来介绍事物,理清说明顺序,了解常用的说明方法,体会说明文准确、周密的语言。
   八上第四单元以“科学”为主题,选编了《大自然的语言》《奇妙的克隆》《恐龙无处不在》《被压扁的沙子》《生物入侵者》《落日的幻觉》等6篇各具特色的介绍科学知识的短文。阅读这些课文,可以培养学生注重观察、讲究实证的科学态度,求真创新的科学精神,还可以学习正确的科学方法。阅读中,还要注意说明的顺序和方法;要学会默读,有一定的速度;能按照要求筛选信息。
   此外,教材编者还在《苏州园林》《说“屏”》课后安排了说明文阅读的两条补白(“学习阅读说明文”、“注意说明文的科学性”)供学生阅读,了解说明文的文体常识。
   作为语文教师,我们对整套语文教材中的说明文阅读篇目编排及其意图要了然于胸,才能用好用足教材资源,分清教学的主次详略,稳扎稳打,各个击破,圆满完成说明文阅读教学任务。
   随着课程标准的修订发布,语文教材的修订也会同步进行,其中对说明文的编排体例意图、课文的取舍、练习的设计、教参的编写等,都会出现新的变化。我们要随时关注应对这些变化。
  
   三.学习解读说明文文本的思路与方法
  
   要透彻解读好一篇说明文,就要分析解决好五个问题:写了什么(筛选梳理信息)?怎么写的(结构、顺序、方法、语言)?为什么要这样写(写作对象、写作目的、表达效果)?有什么值得我们借鉴和质疑的地方(学以致用)?还可以怎样写(读写结合)?
   现以解读《苏州园林》一文为例具体阐释解读说明文的思路与方法。
   一读文本,解决写了什么的问题。《苏州园林》介绍了数量众多、各具匠心的苏州园林共同的特点:务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画。并从七个方面阐释了这一特点:亭台轩榭的布局不对称,像美术画;假山池沼的配合使人身在山间,如在画中;栽种和修剪树木着眼画意;近景远景有层次,增加了景致的层次和深度;每个角落都注意图画美;门窗是工艺美术的上品;园林的色彩调配协调,安静闲适。
   二读文本,解决怎样写的问题。《苏州园林》遵循由整体到局部、由主到次的逻辑顺序,分项依次进行介绍。在各部分内容中,或多或少地运用了举例子、打比方、作比较等说明方法。文中除运用说明的表达方式外,还运用了描写、议论等表达方式,用语精练准确、周密生动。
   三读文本,解决为什么这样写的问题。写苏州园林的角度有很多,叶老为何偏偏选择“图画”的角度呢?其实,这篇文章的副标题已经向我们透露出了真实的信息——为摄影集写的序。看来读者对象群并非中学生或一般读者,而是摄影爱好者。你想,一张张从各个角度拍摄的园林作品,给我们的首先就是视觉的冲击,这一张张精选照片不就是园林的一幅幅完美的图画吗?以此作为出发点,我们对文中为何要讲究亭台轩榭的布局、讲究假山池沼的配合、讲究花草树木的映衬、讲究近景远景的层次、讲究假山的堆叠,再到讲究树木栽种和修剪,以及讲究每一个角落的布局就能轻松理解了。原来,那么多的“讲究”都是为构成完美的图画而存在。本文所介绍的不是苏州某个园林的情况,而是所有园林的共同特征,因此,它不是像介绍某个地方的说明文那样按照游览的顺序来说明,而是在高度概括的基础上从整体到局部、由主到次,分项依次进行介绍。从宏观上介绍苏州园林的特征,容易陷入空洞抽象、紊乱枯燥的泥潭。为了详尽具体、准确生动的介绍苏州园林的特征,作者综合运用了举例子、打比方、作比较等多种说明方法。因为其写作对象是摄影爱好者,所以,作者使用了不少美术术语,用语精练准确、周密生动。
   四读文本,解决借鉴点和质疑点的问题。借鉴点:本文是一篇典范的说明文,有很多值得学生学习借鉴的地方,比如选取与众不同的艺术角度来说明,遵循由整体到局部、由主到次的顺序使结构严谨、思路清晰,综合运用多种说明方法突出苏州园林的特征,综合运用说明、描写、议论等表达方式和精练准确、周密生动的语言,增强知识性、科学性和可读性。质疑点:本文是一篇写给审美水平较高的摄影爱好者的影集序文,适合选作课文给八年级学生学习吗?为什么不同年代多种版本的语文课本都选《苏州园林》作为课文呢?
   五读文本,解决还可以怎样写的问题。除了本文的写作角度外,还可以按照游览参观的空间顺序介绍某些具有代表性的苏州园林的设计、布局、景观等特点,写成像《故宫博物院》一样介绍建筑群的说明文;还可以写成“苏州园林”电视片的解说词;还可以以苏州园林导游的身份写成导游词;也可以写成参观游览苏州园林的见闻感受的游记。
   四.精心选择说明文阅读教学的内容和目标
   说明文阅读教学的内容和目标主要是教会学生通过有序有效地阅读文本获取科学知识的阅读方略,并揣摩学会深入浅出、饶有趣味地传播科学信息的读写方略。说明文阅读教学内容和目标的选定,要依据六个因素(《课程标准》有关说明文阅读教学的目标要求、教科书中说明文阅读篇目的编排体系与体例、说明文文本的特点及在单元中的地位和作用、单元课文前编者所给的单元提示、编者所给的课文阅读引言性提示、编者设计的课后“研讨与练习”)综合考虑、精心选择。
   (一)引导学生解读文本“如何深入浅出、饶有趣味地传播科学信息”,是说明文阅读教学的重难点内容和目标。
   说明文的写作意图是“普及”,说明文的写作对象是“普通大众”。正因为其写作意图与写作对象的特殊性,所以决定了说明文必须“深入浅出”、必须“饶有趣味”。因此,要将对“深入浅出”与“饶有趣味”的探究作为说明文阅读教学的两大教学重难点内容与目标。下面以《奇妙的克隆》一文的阅读教学为例加以阐释。
   1.初读梳理文本写了什么。初读《奇妙的克隆》,可梳理出文本深入浅出且饶有趣味地介绍了克隆的概念、克隆技术从植物到动物、从鱼类到两栖类再到哺乳类的发展,并在肯定克隆技术会给人类带来极大好处的同时,对“克隆人”的问题进行了冷静的思考。
   2.细读发现文本是怎么写的(重点)。为了便于教学的具体操作,可以用另一个问题来转述“怎么写的”——从这篇说明文中,你读出了什么“特点”?
   细读《奇妙的克隆》,可发现文本的不少“特点”:枯燥中有些许趣味;趣味中含些许知识;文章有四个小标题;文中中国科学家的克隆实验写得很详细;文章的语言有些富有趣味而有些却枯燥乏味;文中所举的例子多是平常熟知的事物;文章是按照读者认知的顺序来说明克隆知识的……
   3.研读探究文本为什么这么写(重难点)。新课程说明文阅读教学力求瞄准言语方式(深入浅出、饶有趣味),力主从根底上去理解探究“为什么这篇说明文非遵循这样的说明顺序不可”、“为什么这里的说明语言非这样不可”、“为什么这里的说明方法非这样不可”等问题。研读《奇妙的克隆》一文,可根据需要选取以下7个“为什么这么写”的一个或几个问题进行研读探究:
   问题1:为什么要有四个小标题?
   问题2:为什么第二部分(“克隆鲫鱼出世前后”)不按时间顺序介绍?
   问题3:为什么第一部分(“克隆是什么”)会写“孙悟空猴毛变猴”这个内容,作者难道不知道这是神话小说吗?“猴毛变猴”本身就不是真实的,科技说明文里怎么会有这么不“科学”的内容出现?
  问题4:为什么第一部分在介绍“克隆是什么”的时候,要举“细菌”“仙人掌”“草莓”等植物的例子,开门见山直接介绍“克隆是什么”不行吗?
   问题5:为什么在叙写克隆鲫鱼该实验过程时,要写得那么具体,写得简单些不可以吗?
   问题6:为什么文章在叙述克隆实验时的语言总显得那么干巴巴的,而其他部位却稍活泼又生动些呢?都写得生动灵活些不可以吗?
   问题7:文章第四部分讲到有关“克隆人”的讨论,课后练习三也让我们自己谈谈对“克隆人可能引起社会伦理、道德、法律等问题”的理解。可见,对于“克隆人”的讨论,各家众说纷纭,并没有唯一的“答案”。既然如此,那么,文章第四部分的标题“克隆技术造福人类”合适吗?把标题换成“克隆技术的利弊”不是更好吗?
   4.鉴赏评价文本写得怎样
   鉴赏评价说明文文本写得怎样,要抓住三个要点:
   文章意图有无实现?这就是评价该篇说明文介绍得是否“深入浅出”、“饶有趣味”。作为普通大众,阅读此篇文章是否有较大阅读障碍,能否把握作者的写作意图,能否在清晰了解所介绍的科学知识的同时,还能感知到行文中所包含的科学精神,能否从行文中捕捉到作者对某个科学问题在主观上的态度倾向。
   文章表达有无个性?这是评价该篇说明文与一般说明文的关系,即评价的是“篇”与“类”的关系。新课程说明文阅读教学要求兼顾“类”与“篇”的意识,且更应关注“篇”的意识,因为正在学的篇目恰是这一篇说明文,而不是这一类说明文。如《奇妙的克隆》,四个提纲挈领的小标题就可算是“篇”的个性;作为科技说明文的《落日的幻觉》,却有一大段日落景象描写,这自然也是“篇”的个性。
   文章接受有无困惑?这是在已经把握了作品内容形式的基础上,“跳出来”再一次以批判的眼光反观作品,看看是否存在可以质疑的地方。比如:与当今最前沿的科学研究作比,该篇说明文中的某些科学信息是否有“落伍”的嫌疑;就读者的实际阅读能力而言,文中哪些信息介绍理解起来仍有障碍,阻抑正常顺畅的阅读;就读者的实际阅读感受而言,文中哪些语句似乎不得体……
   5.思考探索文本还可以怎么写
   在“写得怎样”的阅读评价中,若发现课文有疑点或空白,那么,就应该进入“创造层次”(“还可怎么写”),所做的是一项“修改原作”的工作。
   修改原作要遵循三个基本原则:实事求是,意图意识,读者意识。若教材选文的内容,从当今科学前沿研究动态来看,有“落伍”甚至“错误”的观点或信息,那么,毫无疑问要完成修正补差的工作,修改时必须要坚持“实事求是”,切不可肆意夸大或歪曲。至于“意图与读者”意识,此不赘述。
   新课程说明文阅读教学这一项修改原作的练笔,一来,降低了习作难度;二来,由于是在遵循三个基本原则的前提下的练笔,表面看似练笔,然究其实质,练的早已不是“笔”,更在练“实事求是”的科学精神,更在练写作的“意图与读者”意识,更在练自己的逻辑思维能力。所以,修改并不只是“练笔”的问题,更是科学精神、意图与读者意识、逻辑思维能力的综合演练。
   综上所述,以“深入浅出”与“饶有趣味”作为说明文阅读教学的重难点内容目标,并站在写作意图和写作对象两个视角高度来考察说明的顺序、方法、语言,必然会提高说明文阅读教学的实效。当然,上述内容目标是就一般说明文的阅读教学而言的。具体到某一篇说明文的阅读教学,不宜千篇一律、面面俱到,而要有所侧重、有所取舍。
   (二)教给学生解读文本的程序策略性知识,也是说明文阅读教学的重要内容和目标。
   说明文阅读教学要让学生了解文本传达的信息,更要让学生明白文本是怎样传达和为什么要这样传达信息的,还必须教给学生解读文本的程序策略性知识(方略)。当然,解读文本的程序策略性知识一般要蕴含或呈现在师生互动、解读文本的过程之中。
   五.不懈探索适合学情、务实高效的说明文阅读教学方法
   教无定法,贵在得法。在此,介绍三种行之有效、学生喜欢的说明文阅读教学方法,供参考。
   (一)将知识点的学习掌握融入到活动中去。以人教版语文课本八年级上册第三单元为例。授课时,为了不让学生乏味,每篇文章都可以把有关知识点融入到“活动”中去,用学生乐于参与的“活动”来代替教师枯燥的讲解。
   纵观整个单元的教学,教师要把主要的精力用在如何设计并组织贴近学生、贴近生活的活动上。学生则从机械、枯燥的分析中走出,由被动听讲看书到主动参与查阅有关资料、处理有关信息,并用合适的方式表达等学习活动;由死记有关知识到体验掌握有关技能。一句话,在活动中学方法,在活动中练能力,活动激兴趣,活动出效益。
   (二)大胆取舍,选点突破。我们平常的说明文阅读教学的枯燥乏味、效率不高的一个重要原因就是走进了千篇一律或面面俱到的误区。要走出误区、提高效率,教师就要树立全局意识、整体意识,依据课程目标、阶段目标、单元目标、篇目个性、文体特点和学生学情,在设计各篇教学目标和教学环节时,要始终坚持采用“大胆取舍,选点突破”的方法,从而达到活学活用、一课一得、稳扎稳打的效果。
  (三)教出语文味和文体味。
  要教出说明文的语文味。说明文教学还是属于语文教学的范畴,不能将说明文上成常识课。特别是一些科技说明文,要防止上成科学课。教学时除了要关注“说明了什么”以外,还要关注“如何说明”,“为什么这样说明”等深层次的语文教学问题。
  要教出说明文的文体味。说明文教学首先应是让学生明白文章所传达的信息,弄清文章在“写什么”,训练学生搜集处理信息的能力。第二,应着力提高学生对说明文体的阅读能力。阅读的过程中,让学生理清文章的说明顺序,了解常用的说明方法及其表达效果,体会说明文语言准确通俗的特点,揣摩作者的写作思路、写作方法、语言表达技巧。第三,应渗透科学精神、科学态度和科学方法的教学。
  
  毕文学,语文教师,现居湖北恩施。本文编校:石在中
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