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娃娃菜又名微型结球白菜，为十字花科芸薹属白菜的一个品种。商品娃娃菜株型筒状，上下等粗，直筒束心，外叶绿色，心叶浅黄色，褶抱坚实，高15—16cm、直径7-8cm，口感鲜甜，质地脆嫩爽口，风味佳，纤维质少，营养全面，品质上乘，净菜重150-290g。广泛见于超市货架、宾馆、饭店和家庭的餐桌上及礼品蔬粟包装箱中。