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培养基质量在食品微生物检验中发挥着重要作用,在很大程度上决定检验结果的准确性。本文从培养基采购验收、配比、制备与灭菌、培养基储存与使用等方面阐述了提高培养基质量的措施手段,以供参考。
关于食品微生物检验中培养基的质量控制分析
【摘 要】
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培养基质量在食品微生物检验中发挥着重要作用,在很大程度上决定检验结果的准确性。本文从培养基采购验收、配比、制备与灭菌、培养基储存与使用等方面阐述了提高培养基质量
【机 构】
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民勤县食品药品检验检测中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年15期
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