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目前酒店管理专业大多采用＂2＋1＂、＂校企合作、工学结合＂的人才培养模式,体现了社会对技能型人才的需求。但随着酒店业的发展发现,校企合作还不够深入,不能解决新问题,为此我们提出了＂零学费上学、零距离质量就业及可持续发展＂的新型人才培养模式。课题组以河北旅游职业学院酒店管理系为例对此进行了研究与实践,取得了良好的效果。