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“四单”作业管理是指在基层粮库实行的《粮食出入仓作业单》、《仓储保管检查单》、《中央储备粮质量控制单》和《粮食熏蒸作业单》。为落实安全生产保障措施，规范操作，落实安全生产主体责任，加强重点作业环节安全管理，确保安全生产制度和作业规程得到贯彻执行，有效防范和坚决遏制安全生产事故的发生，有效执行各项粮情检查制度，进一步提高仓储管理水平，确保中央储备粮质量良好、储存安全，中储粮总公司系统从2012年开始陆续实行了“四单”作业管理制度。