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经激素处理和生态调控的养殖Shi鱼,能完成性腺发育的全过程,其可分为6个时期,卵细胞发育可相应分为6个时相。与其它鱼类不同,细胞中液泡最早出现在胞质的内缘而不是外缘。大、小核仁数随卵母细胞的发育而变化。成熟卵巢成熟系数为8.54% ̄12.64%。成熟期卵径为628.5 ̄835.3μm、精子头径为0.74 ̄1.55μm。达性成熟的Shi鱼,冬季卵巢为Ⅱ期、精巢为Ⅱ ̄Ⅲ期。精、卵巢发育呈现出明显的不同