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为了培育出一种能很好适应新疆干热气候、日温差大的环境条件，以及抗病力强的草鸡品种，即天山草鸡。本实验在对新疆唯一地方优良品种一吐鲁番斗鸡纯种繁育的基础上，分别与国内其他地方优良鸡种配套杂交，通过生产性能、屠宰率、肉质感观等指标的评定来反应选育结果。结果显示：天山草鸡在一般饲养情况下85—90天即可达2kg，出肉率达78％，具有较好的肉质，培育出的新的肉用鸡品种是优良。