【摘 要】
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为探究1株鸡白痢沙门菌噬菌体STP98-a的液体发酵条件及噬菌体发酵液的后处理工艺,本试验在100 mL液体增殖体系下,通过对STP98-a培养时间、噬菌体与宿主菌接种比例及起始宿主菌活菌数进行优化,确定STP98-a的液体发酵工艺;发酵液离心后收集上清液,以0.22μm滤膜过滤后加不同冻干保护剂,以冷冻干燥法制备噬菌体冻干粉,通过测定冻干粉效价,计算噬菌体存活率,确定STP98-a的最优冻干保护剂;并将确定的STP98-a最优发酵工艺及发酵液后处理工艺应用于20 L发酵体系进行验证.结果表明:(1)当噬
【机 构】
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山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东省动物微生态制剂重点实验室,山东泰安 271000;山东省畜产品质量安全中心,山东济南 250100
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为探究1株鸡白痢沙门菌噬菌体STP98-a的液体发酵条件及噬菌体发酵液的后处理工艺,本试验在100 mL液体增殖体系下,通过对STP98-a培养时间、噬菌体与宿主菌接种比例及起始宿主菌活菌数进行优化,确定STP98-a的液体发酵工艺;发酵液离心后收集上清液,以0.22μm滤膜过滤后加不同冻干保护剂,以冷冻干燥法制备噬菌体冻干粉,通过测定冻干粉效价,计算噬菌体存活率,确定STP98-a的最优冻干保护剂;并将确定的STP98-a最优发酵工艺及发酵液后处理工艺应用于20 L发酵体系进行验证.结果表明:(1)当噬菌体与宿主菌接种比例0.001,起始宿主菌活菌数109 CFU/mL,37℃、180 r/min发酵2 h时,STP98-a效价最高,达2.00×1010 PFU/mL.(2)冻干保护剂筛选结果显示,在复合冻干保护剂(脱脂奶粉20％、海藻糖1％、蔗糖2％)下冻干效果最好,噬菌体STP98-a存活率为86％.(3)在20 L发酵体系下,STP98-a发酵液效价达1.50×1011 PFU/mL,冻干粉效价达2.72×1011 PFU/g.综上,噬菌体发酵工艺及后处理工艺的确定使发酵罐大批量生产噬菌体这一技术得以实现.
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本研究旨在研究日粮添加水果提取物对羔羊生长和屠宰性能、组织器官抗氧化及肉品质的影响.试验将60只体重接近的羔羊随机分为2组,每组6个重复,每个重复5只.在为期4周的饲养期间,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮+150?mg/kg水果提取物.结果:粮添加150?mg/kg水果提取物对羔羊屠宰率、热胴体重、冷胴体重、内脏器官相对重量及腿长度、胸宽度的影响无显著差异(P>0.05).水果提取物组羔羊的末重和胴体长度较对照组分别显著提高3.54％和3.61％(P<0.05).水果提取物组肌肉的系水力、多汁性、
生物饲料是现代饲料发展的一个新的风向标,其可提高饲料的利用率,同时可利用农业废渣等拓展饲料资源,在畜禽生产中具有广阔的应用前景.本文综述了生物饲料的定义及主要种类,并阐述了其对动物生长性能、抗氧化性能、免疫能力、肠道菌群、产品品质和环境污染等的影响及生物饲料应用中存在的问题,以期为生物饲料的研究、生产及应用提供参考.
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本研究旨在评估夏季高温时日粮添加甜菜碱对蛋鸡生产性能、蛋品质及骨骼和血液理化特性的影响.试验将480只产蛋性能一致的罗曼粉壳蛋鸡随机分为2组,每组240只,每组10个重复(24只/重复).对照组饲喂基础试验日粮,处理组蛋鸡饲喂基础试验日粮+150?mg/kg甜菜碱,试验为期8周.结果:日粮添加150?mg/kg甜菜碱对蛋鸡采食量和蛋重无显著改善作用(P>0.05).与对照组相比,甜菜碱组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重显著提高9.25％和10.70％(P<0.05),但料蛋比和死亡率显著降低8.71％和63.41％
文章旨在评估饲料添加不同水平百香果籽提取物对肉兔生长性能、肉品质及抗氧化指标的影响.试验将144只50?d平均体重为(668.38±1.55)g的肉兔随机分为3组,每组4个重复,每个重复12只肉兔.在为期7周的饲养期间,对照组肉兔饲喂基础日粮,T1和T2组肉兔分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg百香果籽提取物.结果:100和200?mg/kg百香果籽提取物组肉兔的末重较对照组显著提高了4.03％和4.08％(P<0.05),但料重比分别显著降低10.85％和14.17％(P<0.05).与对照组相
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