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食用菌产业在西北地区逐渐兴起，发展势头强劲。甘肃省武威市自然环境、人文历史在西北地区都具有典型性和代表性，通过对武威市食用菌产业发展进程的深入分析，透视西北地区食用菌产业面临的机遇和挑战，提出具有普遍指导意义的对策及建议，以期为西北省区食用菌产业发展提供有益借鉴和参考。
西北地区食用菌产业发展形势及对策——以甘肃省武威市为例
【摘 要】
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食用菌产业在西北地区逐渐兴起，发展势头强劲。甘肃省武威市自然环境、人文历史在西北地区都具有典型性和代表性，通过对武威市食用菌产业发展进程的深入分析，透视西北地区食用菌产业面临的机遇和挑战，提出具有普遍指导意义的对策及建议，以期为西北省区食用菌产业发展提供有益借鉴和参考。
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2020年01期
【基金项目】
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甘肃省科技计划资助（21CX6NH285）；
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