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80年代以后,在世界范围内掀起了一次新技术革命浪潮,生物技术就是新技术革命的主要内容之一.生物技术的发展不仅在近期内能提供新的产业,而且在解决人类社会所面临的许多重大问题方面(如人口和食物、能源和资源等)也可发挥重要作用.世界各国都把生物技术列为本国优先发展的技术领域,我国在"863"计划中明确提出:生物技术和航天技术、信息技术、激光技术、自动化技术、能源技术和新材料、海洋技术是我国八个优先发展的高新技术领域.生物技术又称作生物工程技术,是指按照人的意愿采取一定的技术手段,直接或间接地