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中国是世界第一养蜂大国,蜂产品资源相当丰富,年产蜂蜜约20万t,蜂王浆约2200t,蜂花粉约1000t,蜂蜡约3000t,蜂胶达300t,其他蜂毒、雄蜂蛹和蜂王幼虫等数量也极为可观.中国蜂产品除满足国内工业、医药、保健等方面需要外,还大量向世界各国出口.
新技术在蜂产品加工中的应用
【摘 要】
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中国是世界第一养蜂大国,蜂产品资源相当丰富,年产蜂蜜约20万t,蜂王浆约2200t,蜂花粉约1000t,蜂蜡约3000t,蜂胶达300t,其他蜂毒、雄蜂蛹和蜂王幼虫等数量也极为可观.中国蜂产
【机 构】
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中国农科院蜜蜂研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2003年4期
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