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孜然在我国已有千余年的栽培历史,是北方人喜爱的调料,适宜与多种作物间套种植,经济效益较好。与大宗作物相比,孜然的种质资源利用率较低,品种改良落后,仍以地方品种和农家品种为主。育种手段以常规为主,选育新品种进程缓慢。从孜然的种质资源收集与利用、生育特性、孜然应用前景进行综述,供中国孜然科研工作者参考,并期望对提高国内孜然遗传研究与育种利用水平有所裨益。