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该研究以麸皮和玉米芯为主要原料,采用康氏木霉固态发酵法生产纤维素酶,研究了碳源和表面活性剂对康氏木霉产纤维素酶活力的影响.该研究结果表明:(1)碳源以麸皮:玉米芯为3:2时最合适;(2)表面活性剂以"奇强"洗洁精对提高纤维素酶活力作用最显著,用量为0.5%时酶活力比对照提高12.4%.
康氏木霉固态发酵纤维素酶的初步研究
【摘 要】
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该研究以麸皮和玉米芯为主要原料,采用康氏木霉固态发酵法生产纤维素酶,研究了碳源和表面活性剂对康氏木霉产纤维素酶活力的影响.该研究结果表明:(1)碳源以麸皮:玉米芯为3:2
【机 构】
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青海师范大学生命科学系
【出 处】
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青海草业
【发表日期】
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2004年1期
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