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随着人们生活水平的逐年提高，火锅，这一传统饮食越来越受人们青睐，也由此带来食品卫生的诸多问题。一些不法经营者竟将违禁毒品罂粟壳〈籽〉加入火锅中，诱使食客成瘾，牟取暴利，严重损害了人们的身体健康，阻碍了《食品卫生法》的正常贯彻执行。为了确保人民群众的身...
火锅炉中添加罂粟壳（籽）的卫生现状与管理对策
【摘 要】
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随着人们生活水平的逐年提高，火锅，这一传统饮食越来越受人们青睐，也由此带来食品卫生的诸多问题。一些不法经营者竟将违禁毒品罂粟壳〈籽〉加入火锅中，诱使食客成瘾，牟取暴利，严重
【机 构】
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四川省卫生防疫站,四川省西充县卫生防疫站
【出 处】
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预防医学情报杂志
【发表日期】
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1998年4期
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