【摘 要】
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近些年来,伴随着国民经济的高速增长、广大民众生活水平日益提升加之生活理念的大幅度改变,全国各地餐饮相关的领域取得了大幅度的进步,各类规模的酒店、餐馆等等餐饮行业的
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近些年来,伴随着国民经济的高速增长、广大民众生活水平日益提升加之生活理念的大幅度改变,全国各地餐饮相关的领域取得了大幅度的进步,各类规模的酒店、餐馆等等餐饮行业的场所与日俱增,酒店等餐饮行业的厨房油烟管道位置的火灾发生的频率也逐年上升。餐饮场所多数坐落在客流量较大的繁华地带,尤其是那些位于中心地区的酒店和餐馆,如果出现火情,不但会导致一定程度的人身财产损失,还能引起某些不利的社会影响。
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