【摘 要】
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地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油。2011年9月13日,中国警方全环节破获特
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地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油。2011年9月13日,中国警方全环节破获特大“地沟油”制售案。地沟油再次成为食品安全的焦点。
Waste oil, refers to the existence of various types of low-quality oil in the long-term consumption may cause cancer, a great harm to the human body. Because there is not a small economic temptation, there are still people desperate to sell waste oil. On September 13, 2011, the entire Chinese police cracked a large “waste oil” sales system. Waste oil once again become the focus of food safety.
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