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动物产品及其制品是入口食品，关系到广大消费者的身体健康和生命安危。由于动物产品市场准入把关时紧时松，标准也不统一，病害的动物产品时而充实到流通环节及市场，尤其是前几年国内外不断发生与动物源性食品安全有关的事件，
规范企业动物产品防疫体系的建立
【摘 要】
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动物产品及其制品是入口食品，关系到广大消费者的身体健康和生命安危。由于动物产品市场准入把关时紧时松，标准也不统一，病害的动物产品时而充实到流通环节及市场，尤其是前几年国
【机 构】
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天津市动物卫生监督所,天津市蓟县动物卫生监督所,天津市汉沽区动物卫生监督所
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2011年10期
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