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近期，市面上的蒙牛高钙牛奶、核桃奶、新养道等悄然换装，在产品及包装盒上出现了“调制牛奶”的字眼，这让许多消费者一下陷入迷惑，为什么换名？牛奶钙含量与营养是否发生变化？这是个别企业行为还是全行业行为？
解读新国标正确认识调制乳
【摘 要】
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近期，市面上的蒙牛高钙牛奶、核桃奶、新养道等悄然换装，在产品及包装盒上出现了“调制牛奶”的字眼，这让许多消费者一下陷入迷惑，为什么换名？牛奶钙含量与营养是否发生变化？这是个
【出 处】
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广西质量监督导报
【发表日期】
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2014年9期
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