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近红外光谱技术在食品检测中的应用研究进展

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：nuclear01

【作 者】

：

李慧  曾铭  要磊  喻零春  刘伟云 

【出 处】

：

食品工业

【发表日期】

：

2011年12期

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