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陈皮是成熟的橘皮经晒或晾干制成的。一般放至隔年后，挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加，药用价值才体现出来。用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，有刺激性，还会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝哦。
鲜橘皮不具备陈皮的药用功效
【摘 要】
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陈皮是成熟的橘皮经晒或晾干制成的。一般放至隔年后，挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加，药用价值才体现出来。用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气
【出 处】
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心血管病防治知识
【发表日期】
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2016年2期
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