【摘 要】
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<正> 新型芽苗菜是近几年在我国各地迅速发展起来的一类新兴的优质高档、无污染、食用安全的保健型蔬菜,包括豌豆苗、种芽香椿、萝卜苗、荞麦苗、花生芽以及菊苣芽球等。芽苗
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<正> 新型芽苗菜是近几年在我国各地迅速发展起来的一类新兴的优质高档、无污染、食用安全的保健型蔬菜,包括豌豆苗、种芽香椿、萝卜苗、荞麦苗、花生芽以及菊苣芽球等。芽苗菜生产是在塑料大棚、温室和厂房等室内弱光条件下,利用简易设施进行的半封闭式、多层立体、苗盘纸床、无土免营养液集约生产的新模式。芽苗菜具有很高的生产效率和经济效益。尤其
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