农产品深加工要转变两个传统观念

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国务院发展研究中心副主任陈锡文在"WTO与中国乡镇企业创新论坛"上强调指出,从事农产品深加工的企业必须转变两个传统观念:①农产品深加工没有很高的科技含量,不需要较大规模的投资;②农产品加工就是对普通农产品的加工.
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