【摘 要】
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试验分别于湖南、广西两地选取4个不同生境（长沙、湘西、永州及桂林）,每个生境同时种植3个不同香稻品种（‘Basmati’、‘湘晚籼13号’、‘中香1号’）,测定其可溶性蛋白质含量,并
【机 构】
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湖南洞庭高科种业股份有限公司,湖南农业大学生物科学技术学院,湖南农业大学农学院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（30971724）
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试验分别于湖南、广西两地选取4个不同生境（长沙、湘西、永州及桂林）,每个生境同时种植3个不同香稻品种（‘Basmati’、‘湘晚籼13号’、‘中香1号’）,测定其可溶性蛋白质含量,并结合4个种植区的生境进行比较分析。结果表明：（1）同一生境下不同香稻品种籽粒可溶性蛋白质含量的差异极显著,品种间籽粒可溶性蛋白质含量大小依次为：‘中香1号’〉‘湘晚籼13号’〉‘Basmati’。（2）不同生境下相同香稻品种籽粒可溶性蛋白质含量的差异极显著,生境间籽粒可溶性蛋白质含量大小依次为：长沙〉桂林〉永州〉湘西;对其籽粒
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