发挥物联网优势 打造“看得见”的安全食品

来源 :农业工程技术·农业信息化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yty3224
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  龙亢农场是安徽农垦所属的20个国有农场之一,地处蚌埠市怀远县西部,占地36平方公里,耕地3.5万亩,在职职工1718人。主要经营业态包括:由3.5万亩耕地为主的现代农业,以雁湖面粉公司、皖垦种业怀远分公司两家龙头企业为代表农产品加工业,以龙亢房地产开发公司为主体的房地产业,并于2013年投资7500万元入股怀远农商行,涉足金融产业,2014年成立农业社会化服务公司探索农业服务新模式,投身农业服务产业。
  2012年以来,农场先后与中科院合肥智能研究所、北京农业智能装备研究中心、中国联通安徽分公司等单位进行合作,年平均投入建设资金300万元,用于农业物联网建设,完成了首期3000亩农业物联网工程。共布设高清摄像头109个,传感器38组,研发车载土壤成分快速检测系统一套,建设小型气象站2座,为21台套农机安装了智能监管系统,并配套建设了500平方米的物联网演示与控制大厅,初步构建了由远程视频监控、大田数据采集、农机作业监管、“我的农场”、“庄稼医院”、“网上供销社”等6大物联网应用系统。并被批准成为农业部大田物联网技术应用示范区、安徽省大田物联网重点示范场(县)。
  主要做法
  龙亢农场物联网技术的应用,改变了传统农业的生产、管理和科研方式。但如何有效利用现有农业物联网建设成果,将农场的科研优势,物联网技术优势和“电商”实现有机结合,将优势转化农产品附加值,转化为促进农业转型升级的源动力?为此,经过认真谋划和科学论证,2015年,龙亢农场启动了“我的开心稻田”项目运作,用农业物联网技术、按照有机食品的理念,建设可远程实时监测的看得见的有机稻米生产基地和生态休闲观光基地,用互联网金融-众筹的模式面向消费群体进行产品营销。
  项目主要通过建设1000亩有机水稻基地(已建成150亩),基地秋季种植红花草做绿肥用,午季种植有机水稻,完全按照有机水稻种植标准操作。选择口感好营养丰富的优质水稻品种,不施用任何化学肥料和农药,采用农家有机肥和物理防虫技术,水稻加工采用粗糙式简单加工,尽可能多的保留大米营养成分。
  项目主要依托农场农业物联网优势,围绕“看的见”的安全,将物联网大田数据采集器和远程视频监控系统整合到项目微信公众平台,让农场有机水稻生产全过程:红花草生长、水稻播种、使用有机肥料、农药、人工拔草、稻鸭共生等水稻生产的各个环节,消费者都可以远程随时随地的通过手机微信公众号看到,让有机、安全不仅仅停留在宣传上、证书上,而是亲眼所见,提升公众对食品安全的信心,满足广大消费者对安全食品的需求。
  产品销售主要通过互联网众筹,将产品“看的见有机大米”独特销售卖点对消费者进行展示,消费者进行认筹,并通过加入“我的开心稻田”微信公众号进行产品生产过程监管,在重要农事活动时节可以与家人一起参与有关农事劳动,免费参观国有现代化农场。待稻米收获后,按照认购产品数量,可根据认购顾客的要求定期定量将大米寄送给消费者。
  经验效果
  通过两年的实践,龙亢农场“开心稻田”项目取得了突出成效。首先,项目检验了农业大田物联网技术的应用实效。通过布设在大田中的高清摄像头、传感器、病虫害监测仪、土壤成分快速检测仪、气象仪器等智能装备,对监测区域农田作物的长势、病虫草害、土壤墒情、土壤养分等进行实时监控和精确测定,项目的管理人员、农业科研人员足不出户,即可在电脑或手机上远程实时掌握可视化的大田生产信息,并可获得农业专家的在线指导,提高了田间管理的便捷化、精准化。有效降低了有机水稻生产过程中,病虫草害对产量和品质的影响,由于提前预防、科学管理,每亩减少投入360元以上。通过实践有效检验了大田农业物联网技术的可靠性和实用价值。其次,项目运作促进了农业转型升级,大大提高了農产品附加值,综合效益显著。农场“开心稻田”由于采取“看的见” 有机 电众筹商销售的运作模式,大米每斤销售价20元左右,每亩产出稻米400斤,亩均收入达到了8000元,同时每亩养殖麻鸭12只,销售价为每只50元,每亩增收600元。2015年,项目实现营业收入126万元,实现经济效益46万元,亩均效益超过3000元。同时有机水稻生产过程(人工养鸭、人工拔草、人工施肥)直接带动农民就业10人,增加农民收入20万元。最后,项目实施为解决农产品安全这一公众关心的社会难题探索了有效路径,将农业生产全程通过可视技术对公众展示,在提高了农产品经济价值的同时,大大满足了消费者对安全农产品的需要,实现了生产者和消费者的双赢。
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