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《食品生物技术实验》是食品质量与安全专业的专业实验课,文章提出在该门实验课中设计三个层次的实验内容,分别为基础性实验、综合性实验、创新性实验。有助于提高实验课的教学效果,培养学生的综合应用能力和创新思维素质。
《食品生物技术实验》多层次实验教学体系探讨
【摘 要】
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《食品生物技术实验》是食品质量与安全专业的专业实验课,文章提出在该门实验课中设计三个层次的实验内容,分别为基础性实验、综合性实验、创新性实验。有助于提高实验课的教
【机 构】
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中南民族大学生命科学学院
【出 处】
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当代教研论丛
【发表日期】
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2018年5期
【基金项目】
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“中南民族大学教学研究项目JYX15033,质量工程项目GJZ15001”资助
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