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中职学校教育是我国在高中阶段进行的职业教育，其目的是在九年义务的基础上培养高素质劳动者和技能型人才，是我国教育的重要组成部分。中职学校的招生对象主要是初中毕业生以及具有初中同等学力的人员，学制一般为三年。中职学校的教育不同于一般的高中教育，中职教育在对学生进行高中的文化知识教育的同时，还根据职业岗位的不同特点对学生实施职业技能训练和职业知识教育。因此，在对中职学校学生实施教育的时候，应该针对其特殊性采用不同的教学方法。有机化学教学是中职学校教学的重要组成部分，其教学质量的提高对学生有重大意义。而有机化学的实验教学是有机化学教学的重要组成部分，是提高有机化学教学质量的有效方式，同时实验教学的改革也是中职学校整体教学改革的重要组成部分。
1 有机化学实验教学的现状
有机化学是中职学校中检测、食品营养、药品合成与提取及粮食工程等专业的一门重要基础课程，其学科目的是通过课程的教学与学习，学生能够掌握各类有机物的结构、特性与组成，理解有机物反应的基本规律和原理，从而掌握一般有机物的合成方法等基础知识，学会鉴定一般的有机化合物。而有机化学中的实验教学主要是为了培养学生的动手能力和操作技能，激发学生的创新意识，并将培养学生的创新能力和挖掘学生的创新意识贯穿于整个教学过程中，为社会培养出创新能力强、素质高、技能高的综合型人才。但是中职学校的有机化学实验教学因为其教学对象的特殊性而不同于一般高中或高校的教学，而且因为其教学对象具有基础差、底子薄、自觉学习意识弱、自律性差等特点，因此目前中职学校的有机化学实验教学还存在很多问题，距离其自身的教学目标还有一定距离，具体可以从以下几个方面来看：
1.1有机化学实验教学模式单一
近年来，随着高校的扩招，中职学校的生源也逐渐减少，所以一般中职学校的规模都较小。而且中职学校的学生基础较薄，自律能力比较差，所以在教学中也得不到教师的重视。中职学校的教师对其自己的学生失去了信心，所以在教学中的投入相对要少。具体到有机化学的实验教学，就是教学模式比较单一，一般还以遵循传统的教师为主导，负责主体教授，实验主要是在教材规划及教师的指导下进行，学生只能依据教材所指示的内容按部就班地完成实验任务，因此比较机械和被动，根本就不能发挥学生的积极性与创造性。而且中职学校的学生学习积极性比较差，针对这样的学生教师需要从多角度、多方面等来进行实验教学，把实验教学的趣味性充分发挥出来，但是目前中职学校中有机化学的实验教学对教学模式方面的创新还比较缺乏，传统的“师讲生受”的教学模式很难提起学生对实验教学的兴趣，因此收到的课堂教学效果不理想。
1.2有机化学实验教学只是流于形式
对实验教学重视不够，开展实验教学只是为了应付考试和检查，不从提高学生的动手能力和操作能力来展开实验教学。这不仅是目前中职学校实验教学存在着的问题，也是大部分中职学校存在的问题。迫于应试教育制度的压力，学校和教师只有把注意力集中到学生的应试技巧上面，对于考试以外的知识和技能就不够重视。目前，中职学校中在有机化学课上把实验教学与理论教学分离得比较明显，学校开展实验教学只关注是否完成了教学大纲的要求，是否完成了教材上列出的内容，而不关注学生是否在实验教学中能够主动发现问题，解决问题。因此在学生的能力培养和提高方面显得比较被动。
1.3中职学校中的教学缺乏竞争机制
中职学校的教学缺乏一般普通高中的竞争压力，教师只要完成教学任务，学生只要拿到文凭就可以，不存在升学的压力，所以管理上相对要松散，教学上的要求也比较低。在没有竞争机制的条件下，中职学校的有机化学实验很大程度上是属于敷衍了事；没有创新的动力，也没有提高教学质量的积极性，虽然在部分学校已经提出要对有机化学的实验教学进行改革，但是因为缺乏竞争，缺乏有效的监督，所以实验教学的改革往往只是一句口号，很难落到实处。
1.4学生基础较差
在全国各大高校大量扩招的教育背景下，绝大多数人都选择读普通高中，考大学。因此普通高中的录取分数一般高于中职学校，这就导致中职学校的潜在招生对象就是成绩相对较差，基础相对较弱的那部分学生。学生的基础差、底子薄使得中职学校有机化学的实验教学改革有一定的难度，在安排教学进程的过程中，要考虑大多数学生的实际情况，进度不能太快；此外，中职学校的学生学习的主动性较差、学习热情也不够，因此在实施有机化学的实验教学改革的过程中会出现不配合任课教师、不完成相关实验任务等情况，影响实验教学的展开。
2 改革有机化学实验教学的措施
虽然中职学校的有机化学实验教学存在多方面的不足，但无论是教育部门、教师还是学生都不应该对其失去信心，如果有机化学的实验教学能够得到各方面的足够重视，在教学过程中使用的方法得体，那么有机化学实验教学培养和提高学生的动手操作能力与创新能力的目标一定可以实现。既然中职学校的学生与普通高中学生相比有其特点，那么在设计教学方案、使用教学方法上就应该有所区别，基于中职学校学生的特点和目前中职学校有机化学实验教学的现状，我们认为应该从基础、能力、方法和情感以及教师对学生的信心与责任心等方面来对有机化学的实验教学进行改革，具体有以下几点建议：
2.1有机化学实验教学要从基础抓起
中职生大多对初中所学的化学基础知识掌握得不牢固，因此教师在进行实验教学之前，应该把理论方面的知识扎实地交给学生。在安排实验教学内容的时候应与近期内的理论结合起来，而且无论是理论上的教学还是实验教学都应该注重基础，针对学生的实际情况来安排实验教学的内容。切不可为了完成教学而教学，这样的教学是毫无意义的，不仅学生学不到知识，而且还会对后期的学习产生影响。
2.2有机化学实验教学要注重学生能力的培养
中职学校的学生与普通高中学生的另一个重大区别是中职生比较注重学生的专业能力的培养，中职生毕业之后很可能直接走上岗位，因此在学习过程中所学的大部分是实践操作性比较强的知识。中职学校有机化学的实验教学也应该注重和突出这一特点，在安排教学内容、设计教学环节的过程中要针对学生将来的就业方向有针对性地选择教学内容和方法。在实验课的课堂上，教师应该加大学生动手操作的比例，改变传统的教师为课堂主导的观念，使学生在实验教学的课堂中有充分发挥动手能力和操作能力的机会，增强学生的实践操作能力。此外，就中职生的心理特点来说，他们更乐于接受操作能力方面的知识。对理论，尤其是纯理论的知识有一定的排斥心理。因此，教师在选择教学内容、安排教学环节的时候应该充分考虑学生的能力培养这一实际情况。
2.3有机化学实验教学要注重方法
中职生还比较缺乏长时间安静接受知识的定力，因此教师在有机化学实验教学中应该采取特殊的方法来完成教学任务。首先，教师准备的教学任务不宜过多，适量的教学任务可以使学生在轻松的状态下接受知识，而且有足够的时间来让学生复习与操练；其次，教师在教学过程中应该充分利用现代化的多媒体教学技术，图文并茂更能加深学生对知识内容的印象，比如一些化学方程式的演算、物质结构的组成等知识，如果采用多媒体来演示，吸引学生的学习兴趣的同时，还加深了学生对教学内容的印象，有利于记忆。
2.4实验教学要关注学生的心理接受能力
比起大多数同龄的学生，中职生是一群比较特殊的群体，别人及他们自己对其自身的定位都是“差生”，所以教师可能会对他们失去教育的信心，他们也会对自己失去学习的信心。但这些所谓的“差生”也还有不同的类别，一是认为学不好是自身的原因，可能因为自己智力不好，没有天分等，这类学生往往对学习没有信心，认为自己学不好，所以直接放弃；二是认为自己学不好是教师的原因，因为教师水平不够所以导致自己学不好，因此对教师及所教内容怀有排斥心理。针对这不同的情况，有机化学实验教学的教师应该从心理上对其进行积极引导，帮助他们树立学习的信心，找回学习的乐趣。针对前者，教师可以在实验课上让他们进行一些相对比较简单的操作，然后对其多加鼓励，帮助他们树立学习的信心，排除心理上对有机化学实验课的为难情绪，重拾对有机化学实验课的信心。针对后者，教师应该创造合适的机会与学生进行平等的心理沟通，在教师充分了解学生的同时使学生也更理解和体会教师的辛苦，引导学生在其身上找原因，从而在心理上接受教师及其传授的知识。
3 小结
中职生是特殊的群体，因此，针对中职生的教学也应该有一定的特殊性。对于中职生来说，有机化学中的实验教学属于相对较难的教学内容，但是比起理论课，实验课的操作机会多这一特点更能吸引学生，教师要做的就是在实验教学的过程中，针对中职生的特点来合理地引导学生，培养学生对有机化学实验教学课的兴趣，从而真正地做到培养了学生的动手能力和操作能力，最终达到有机化学实验教学的目标。教师在选择教学内容的过程中，要兼顾学生的各个特点，不能因为考虑其基础差这一特点而忽略学生能力培养的特点，也不能为了达到使学生有足够的动手操作能力而忽视对课堂教学方法的选取。总之，有机化学实验教学是中职学校中教学的主要组成部分，对其进行改革，对学校整体教学质量的提升有着积极的作用，因此应该得到教育部门、学校领导、任课教师及学生的重视，只有各方面都配合起来，才能对中职学校的有机化学实验教学顺利地进行改革，从而促进实验教学质量的提高，真正提高学生各方面的综合素质能力。
1 有机化学实验教学的现状
有机化学是中职学校中检测、食品营养、药品合成与提取及粮食工程等专业的一门重要基础课程，其学科目的是通过课程的教学与学习，学生能够掌握各类有机物的结构、特性与组成，理解有机物反应的基本规律和原理，从而掌握一般有机物的合成方法等基础知识，学会鉴定一般的有机化合物。而有机化学中的实验教学主要是为了培养学生的动手能力和操作技能，激发学生的创新意识，并将培养学生的创新能力和挖掘学生的创新意识贯穿于整个教学过程中，为社会培养出创新能力强、素质高、技能高的综合型人才。但是中职学校的有机化学实验教学因为其教学对象的特殊性而不同于一般高中或高校的教学，而且因为其教学对象具有基础差、底子薄、自觉学习意识弱、自律性差等特点，因此目前中职学校的有机化学实验教学还存在很多问题，距离其自身的教学目标还有一定距离，具体可以从以下几个方面来看：
1.1有机化学实验教学模式单一
近年来，随着高校的扩招，中职学校的生源也逐渐减少，所以一般中职学校的规模都较小。而且中职学校的学生基础较薄，自律能力比较差，所以在教学中也得不到教师的重视。中职学校的教师对其自己的学生失去了信心，所以在教学中的投入相对要少。具体到有机化学的实验教学，就是教学模式比较单一，一般还以遵循传统的教师为主导，负责主体教授，实验主要是在教材规划及教师的指导下进行，学生只能依据教材所指示的内容按部就班地完成实验任务，因此比较机械和被动，根本就不能发挥学生的积极性与创造性。而且中职学校的学生学习积极性比较差，针对这样的学生教师需要从多角度、多方面等来进行实验教学，把实验教学的趣味性充分发挥出来，但是目前中职学校中有机化学的实验教学对教学模式方面的创新还比较缺乏，传统的“师讲生受”的教学模式很难提起学生对实验教学的兴趣，因此收到的课堂教学效果不理想。
1.2有机化学实验教学只是流于形式
对实验教学重视不够，开展实验教学只是为了应付考试和检查，不从提高学生的动手能力和操作能力来展开实验教学。这不仅是目前中职学校实验教学存在着的问题，也是大部分中职学校存在的问题。迫于应试教育制度的压力，学校和教师只有把注意力集中到学生的应试技巧上面，对于考试以外的知识和技能就不够重视。目前，中职学校中在有机化学课上把实验教学与理论教学分离得比较明显，学校开展实验教学只关注是否完成了教学大纲的要求，是否完成了教材上列出的内容，而不关注学生是否在实验教学中能够主动发现问题，解决问题。因此在学生的能力培养和提高方面显得比较被动。
1.3中职学校中的教学缺乏竞争机制
中职学校的教学缺乏一般普通高中的竞争压力，教师只要完成教学任务，学生只要拿到文凭就可以，不存在升学的压力，所以管理上相对要松散，教学上的要求也比较低。在没有竞争机制的条件下，中职学校的有机化学实验很大程度上是属于敷衍了事；没有创新的动力，也没有提高教学质量的积极性，虽然在部分学校已经提出要对有机化学的实验教学进行改革，但是因为缺乏竞争，缺乏有效的监督，所以实验教学的改革往往只是一句口号，很难落到实处。
1.4学生基础较差
在全国各大高校大量扩招的教育背景下，绝大多数人都选择读普通高中，考大学。因此普通高中的录取分数一般高于中职学校，这就导致中职学校的潜在招生对象就是成绩相对较差，基础相对较弱的那部分学生。学生的基础差、底子薄使得中职学校有机化学的实验教学改革有一定的难度，在安排教学进程的过程中，要考虑大多数学生的实际情况，进度不能太快；此外，中职学校的学生学习的主动性较差、学习热情也不够，因此在实施有机化学的实验教学改革的过程中会出现不配合任课教师、不完成相关实验任务等情况，影响实验教学的展开。
2 改革有机化学实验教学的措施
虽然中职学校的有机化学实验教学存在多方面的不足，但无论是教育部门、教师还是学生都不应该对其失去信心，如果有机化学的实验教学能够得到各方面的足够重视，在教学过程中使用的方法得体，那么有机化学实验教学培养和提高学生的动手操作能力与创新能力的目标一定可以实现。既然中职学校的学生与普通高中学生相比有其特点，那么在设计教学方案、使用教学方法上就应该有所区别，基于中职学校学生的特点和目前中职学校有机化学实验教学的现状，我们认为应该从基础、能力、方法和情感以及教师对学生的信心与责任心等方面来对有机化学的实验教学进行改革，具体有以下几点建议：
2.1有机化学实验教学要从基础抓起
中职生大多对初中所学的化学基础知识掌握得不牢固，因此教师在进行实验教学之前，应该把理论方面的知识扎实地交给学生。在安排实验教学内容的时候应与近期内的理论结合起来，而且无论是理论上的教学还是实验教学都应该注重基础，针对学生的实际情况来安排实验教学的内容。切不可为了完成教学而教学，这样的教学是毫无意义的，不仅学生学不到知识，而且还会对后期的学习产生影响。
2.2有机化学实验教学要注重学生能力的培养
中职学校的学生与普通高中学生的另一个重大区别是中职生比较注重学生的专业能力的培养，中职生毕业之后很可能直接走上岗位，因此在学习过程中所学的大部分是实践操作性比较强的知识。中职学校有机化学的实验教学也应该注重和突出这一特点，在安排教学内容、设计教学环节的过程中要针对学生将来的就业方向有针对性地选择教学内容和方法。在实验课的课堂上，教师应该加大学生动手操作的比例，改变传统的教师为课堂主导的观念，使学生在实验教学的课堂中有充分发挥动手能力和操作能力的机会，增强学生的实践操作能力。此外，就中职生的心理特点来说，他们更乐于接受操作能力方面的知识。对理论，尤其是纯理论的知识有一定的排斥心理。因此，教师在选择教学内容、安排教学环节的时候应该充分考虑学生的能力培养这一实际情况。
2.3有机化学实验教学要注重方法
中职生还比较缺乏长时间安静接受知识的定力，因此教师在有机化学实验教学中应该采取特殊的方法来完成教学任务。首先，教师准备的教学任务不宜过多，适量的教学任务可以使学生在轻松的状态下接受知识，而且有足够的时间来让学生复习与操练；其次，教师在教学过程中应该充分利用现代化的多媒体教学技术，图文并茂更能加深学生对知识内容的印象，比如一些化学方程式的演算、物质结构的组成等知识，如果采用多媒体来演示，吸引学生的学习兴趣的同时，还加深了学生对教学内容的印象，有利于记忆。
2.4实验教学要关注学生的心理接受能力
比起大多数同龄的学生，中职生是一群比较特殊的群体，别人及他们自己对其自身的定位都是“差生”，所以教师可能会对他们失去教育的信心，他们也会对自己失去学习的信心。但这些所谓的“差生”也还有不同的类别，一是认为学不好是自身的原因，可能因为自己智力不好，没有天分等，这类学生往往对学习没有信心，认为自己学不好，所以直接放弃；二是认为自己学不好是教师的原因，因为教师水平不够所以导致自己学不好，因此对教师及所教内容怀有排斥心理。针对这不同的情况，有机化学实验教学的教师应该从心理上对其进行积极引导，帮助他们树立学习的信心，找回学习的乐趣。针对前者，教师可以在实验课上让他们进行一些相对比较简单的操作，然后对其多加鼓励，帮助他们树立学习的信心，排除心理上对有机化学实验课的为难情绪，重拾对有机化学实验课的信心。针对后者，教师应该创造合适的机会与学生进行平等的心理沟通，在教师充分了解学生的同时使学生也更理解和体会教师的辛苦，引导学生在其身上找原因，从而在心理上接受教师及其传授的知识。
3 小结
中职生是特殊的群体，因此，针对中职生的教学也应该有一定的特殊性。对于中职生来说，有机化学中的实验教学属于相对较难的教学内容，但是比起理论课，实验课的操作机会多这一特点更能吸引学生，教师要做的就是在实验教学的过程中，针对中职生的特点来合理地引导学生，培养学生对有机化学实验教学课的兴趣，从而真正地做到培养了学生的动手能力和操作能力，最终达到有机化学实验教学的目标。教师在选择教学内容的过程中，要兼顾学生的各个特点，不能因为考虑其基础差这一特点而忽略学生能力培养的特点，也不能为了达到使学生有足够的动手操作能力而忽视对课堂教学方法的选取。总之，有机化学实验教学是中职学校中教学的主要组成部分，对其进行改革，对学校整体教学质量的提升有着积极的作用，因此应该得到教育部门、学校领导、任课教师及学生的重视，只有各方面都配合起来，才能对中职学校的有机化学实验教学顺利地进行改革，从而促进实验教学质量的提高，真正提高学生各方面的综合素质能力。