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期刊论文
核桃油总黄酮含量的测定
核桃油总黄酮含量的测定
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:XHR
【摘 要】
:
以芦丁为对照品 ,利用分光光度法测定了核桃油中的总黄酮含量 ,结果显示核桃油中的总黄酮含量为 2 4 6 7mg/10 0ml。
【作 者】
:
余旭亚
王洪钟
郑桂兰
陈朝银
张荣庆
【机 构】
:
昆明理工大学生物与化工学院,清华大学生物系
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2002年01期
【关键词】
:
核桃油
分光光度法
总黄酮
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以芦丁为对照品 ,利用分光光度法测定了核桃油中的总黄酮含量 ,结果显示核桃油中的总黄酮含量为 2 4 6 7mg/10 0ml。
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