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在成都餐饮市场上，这些年子姜风味菜比较流行，可是这一类风味菜式却最早源于川南民间，尤其是在自贡一带。
妙用子姜米椒油烹菜
【摘 要】
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在成都餐饮市场上，这些年子姜风味菜比较流行，可是这一类风味菜式却最早源于川南民间，尤其是在自贡一带。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年7期
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