国家卫生部出台新规!幼儿园伙食安全如何有保障?看看大家怎么做!

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卫生部近日发布了新修订的《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》,明确要求幼托机构儿童膳食费必须专款专用,每学期膳食收支盈亏不超过2%。《规范》提出,托幼机构儿童膳食应当专人负责,建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议,进行民主管理;要求幼托机构确保进餐环境卫生、整洁、舒适,餐前做好充分准备,按时进餐,保证儿童情绪愉快。规 The Ministry of Health recently released a new revised “Nursery Kindergarten Health Care Work Code,” clearly requires that childcare expenses for child care institutions must be earmarked for each semester meal break-even no more than 2%. The Code states that children’s meals in kindergartens and nurseries should be specially handicapped and that catering committees with parents’ representatives should be set up and meetings should be held regularly to conduct democratic management. The kindergartens should be required to ensure environmental sanitation, cleanliness and comfort of meal and adequate preparation before meals , Eat on time, to ensure that children happy mood. regulation
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