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当今游客越来越注重人文精神和文化内涵，独具特色的民俗风情已成为游客选择旅游目的地的重要考虑因素。然而，随着民俗旅游的发展，一些民俗文化出现了比较严重的变迁和异化。本文以山东长岛县为案例，从旅游人类学的视角，分析民俗旅游开发中存在的问题，如民俗文化失真、民俗旅游深度开发不够、民俗文化特异性缺失等，并以此提出了深度挖掘文化内涵、民俗旅游资源合理开发、建构民俗旅游真实性等意见建议。