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用流态化喷雾冷凝的方法,制备了植物油包裹柠檬酸颗粒,考察了酸和油的不同质量比对粒径分布及包埋率的影响,得出柠檬酸和植物油最佳混合比为3:1。
植物油包埋柠檬酸颗粒的制备
【摘 要】
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用流态化喷雾冷凝的方法,制备了植物油包裹柠檬酸颗粒,考察了酸和油的不同质量比对粒径分布及包埋率的影响,得出柠檬酸和植物油最佳混合比为3:1。
【机 构】
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天津科技大学
【出 处】
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机电信息
【发表日期】
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2011年23期
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