【摘 要】
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随着经济的发展、人们生活水平的提高,人们的食品消费观念从传统单一向现代的多样、快捷化变化,尤其中国加入WTO给中国的食品物流带来了新的发展空间。面对顾客提出的各种要
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随着经济的发展、人们生活水平的提高,人们的食品消费观念从传统单一向现代的多样、快捷化变化,尤其中国加入WTO给中国的食品物流带来了新的发展空间。面对顾客提出的各种要求,食品行业应尽快从传统物流向现代的供应链物流转变,对于易腐食品,建立冷链物流,本文将对食品行业的冷链物流进行研究。
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