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采用气相色谱-质谱法(GC-MS)测定葡萄酒中有机磷类及有机氯类等16种农药残留。样品经酸化乙腈提取后,提取液采用QuEChERS前处理法,经N-丙基乙二胺-石墨化碳黑-C18粉末净化。净化液采用Agilent HP-5MS色谱柱分离,质谱中采用电子轰击离子源-选择离子监测模式。16种农药的线性范围为0.05~2.00mg·L-1,方法的检出限(3S/N)在0.006~0.060mg·kg-1之间。对空白样品进行加标回收试验,回收率在87.6%~105%之间,测定值的相对标准偏差(n=