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蓝莓(Blueberry),又名越橘、蓝浆果,属杜鹃花科( Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。该属植物在全世界有450种[1]。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一[2]。随着人们生活水平的不断提高,对反季水果市场需求加大,蓝莓设施栽培得到迅速发展,已成为蓝莓生产的新方向和新趋势。
在沈阳地区,蓝莓栽培主要以日光温室为主,是一种以提早上市为目的早熟栽培形式,日光温室的特殊结构无法实现昆虫自然授粉,生产上对安全高效授粉技术的需求非常迫切。
熊蜂与蜜蜂相比,有着良好的耐低温性,在早春温室中,遇到阴雨天气蜜蜂不出巢活动时,熊蜂仍可以正常访花,而且授粉效率高。熊蜂主要为振动授粉,有利于花粉的释放,而且熊蜂体表密布绒毛,更加有利于花粉的黏附和传播[3]。
本试验通过熊蜂和蜜蜂在温室蓝莓上的授粉效果比较,旨在进一步验证熊蜂为温室蓝莓授粉的适用性。
材料与方法
试验材料
熊蜂产品60~80 只/箱,1 箱/667m2,由科伯特(北京)有限公司提供;蜜蜂(蓝莓CK)普通市售1 箱/667m2。供试蓝莓品种为‘杜克’(Duke),早熟品种,树龄五年生。
试验地点
沈阳市浑南区树莓种苗繁育中心的蓝莓温室,基地位于沈阳市浑南区祝家街道佟家峪村,是集培育优质树莓苗木、提供技术服务和培训种植骨干于一体的综合性服务中心。种植蓝莓的日光温室为钢筋骨架,温室长60 m,跨度7 m,高3.2 m,后墙高1.9 m。
试验方法
选择长势一致、位置相邻的2 个日光温室安排试验,试验设2 个处理,处理Ⅰ:蓝莓花期用熊蜂授粉。处理Ⅱ:为对照(CK),用普通蜜蜂授粉。
数据采集
熊蜂活动调查
每天分3 个时段(8:00、11:00、15:00)观察熊蜂的活动情况,同时分别记录日光温室内的温度、湿度和光照情况。
品质调查
品质调查在试验区(即熊蜂授粉区,下同)和对照区(即蜜蜂授粉区,下同)随机采摘50 个果,观察果形、果肉以及果皮,测定单果质量。
产量调查
从放蜂开始,记录试验区和对照区每次采摘试验作物的产量,试验结束后将产量累加,统计分析。
结果与分析
熊蜂设施生产适应能力
3月12日蓝莓温室放置熊蜂后,对熊蜂活动进行观察,结果见表1。通过试验观察,熊蜂对温度、光照适应范围广,当棚温低于8 ℃ 时,熊蜂不活动;棚温10~25℃活动能力强,熊蜂出箱比例50%以上,阴天对熊蜂活动没有影响。
熊蜂授粉对授粉作物质量和商品性的影响
熊蜂授粉和蜜蜂授粉对蓝莓质量和商品性的影响见表2。
调查结果显示,蓝莓通过熊蜂授粉后,座果率有一定提高,畸形果变少,单果质量提高,果实密度增加,种子饱满。
熊蜂授粉对授粉作物产量产值的影响
统计结果表明,熊蜂授粉较蜜蜂授粉对蓝莓产量有一定提高作用,结果证明,增产率达到38.5%;667 m2净增值达5750元,平均667 m2效益提高38.1%,见表3。
结论与讨论
在温室蓝莓的反季生产中,与蜜蜂相比,熊蜂有着良好的耐低温性,因此在早春温室蓝莓开花时,遇到阴雨天气,熊蜂可以正常访花,而且授粉效率高。熊蜂主要为振动授粉,有利于花粉的释放,而且熊蜂体表密布绒毛,更加有利于花粉的黏附和传播[3]。试验证明,通过熊蜂授粉后,蓝莓座果率提高,畸形果减少,单果质量提高,果实密度增加,种子饱满。熊蜂较蜜蜂更适合应用于反季设施农业生产中给蓝莓授粉。
同时,在生产中建议开展绿色防控病虫害技术研究,配套应用黄蓝板和生物农药等技术即达到有效控制病虫害的发生,又不影响熊蜂正常采集授粉活动。
【参考文献】
[1] 李亚东.越橘栽培与加工利用[M].长春:吉林科学技术出版社,2001:1-6.
[2] 顾姻.蓝浆果与蔓越椐[M].北京:中国农业出版社,2001.
[3] 刑艳红.不同蜂授粉对设施番茄产量和品质的影响[J].中国养蜂,2005(56):8-9.
*那颖(1980-),男,高级农艺师,主要从事新品种引进的试验、示范和推广工作。
在沈阳地区,蓝莓栽培主要以日光温室为主,是一种以提早上市为目的早熟栽培形式,日光温室的特殊结构无法实现昆虫自然授粉,生产上对安全高效授粉技术的需求非常迫切。
熊蜂与蜜蜂相比,有着良好的耐低温性,在早春温室中,遇到阴雨天气蜜蜂不出巢活动时,熊蜂仍可以正常访花,而且授粉效率高。熊蜂主要为振动授粉,有利于花粉的释放,而且熊蜂体表密布绒毛,更加有利于花粉的黏附和传播[3]。
本试验通过熊蜂和蜜蜂在温室蓝莓上的授粉效果比较,旨在进一步验证熊蜂为温室蓝莓授粉的适用性。
材料与方法
试验材料
熊蜂产品60~80 只/箱,1 箱/667m2,由科伯特(北京)有限公司提供;蜜蜂(蓝莓CK)普通市售1 箱/667m2。供试蓝莓品种为‘杜克’(Duke),早熟品种,树龄五年生。
试验地点
沈阳市浑南区树莓种苗繁育中心的蓝莓温室,基地位于沈阳市浑南区祝家街道佟家峪村,是集培育优质树莓苗木、提供技术服务和培训种植骨干于一体的综合性服务中心。种植蓝莓的日光温室为钢筋骨架,温室长60 m,跨度7 m,高3.2 m,后墙高1.9 m。
试验方法
选择长势一致、位置相邻的2 个日光温室安排试验,试验设2 个处理,处理Ⅰ:蓝莓花期用熊蜂授粉。处理Ⅱ:为对照(CK),用普通蜜蜂授粉。
数据采集
熊蜂活动调查
每天分3 个时段(8:00、11:00、15:00)观察熊蜂的活动情况,同时分别记录日光温室内的温度、湿度和光照情况。
品质调查
品质调查在试验区(即熊蜂授粉区,下同)和对照区(即蜜蜂授粉区,下同)随机采摘50 个果,观察果形、果肉以及果皮,测定单果质量。
产量调查
从放蜂开始,记录试验区和对照区每次采摘试验作物的产量,试验结束后将产量累加,统计分析。
结果与分析
熊蜂设施生产适应能力
3月12日蓝莓温室放置熊蜂后,对熊蜂活动进行观察,结果见表1。通过试验观察,熊蜂对温度、光照适应范围广,当棚温低于8 ℃ 时,熊蜂不活动;棚温10~25℃活动能力强,熊蜂出箱比例50%以上,阴天对熊蜂活动没有影响。
熊蜂授粉对授粉作物质量和商品性的影响
熊蜂授粉和蜜蜂授粉对蓝莓质量和商品性的影响见表2。
调查结果显示,蓝莓通过熊蜂授粉后,座果率有一定提高,畸形果变少,单果质量提高,果实密度增加,种子饱满。
熊蜂授粉对授粉作物产量产值的影响
统计结果表明,熊蜂授粉较蜜蜂授粉对蓝莓产量有一定提高作用,结果证明,增产率达到38.5%;667 m2净增值达5750元,平均667 m2效益提高38.1%,见表3。
结论与讨论
在温室蓝莓的反季生产中,与蜜蜂相比,熊蜂有着良好的耐低温性,因此在早春温室蓝莓开花时,遇到阴雨天气,熊蜂可以正常访花,而且授粉效率高。熊蜂主要为振动授粉,有利于花粉的释放,而且熊蜂体表密布绒毛,更加有利于花粉的黏附和传播[3]。试验证明,通过熊蜂授粉后,蓝莓座果率提高,畸形果减少,单果质量提高,果实密度增加,种子饱满。熊蜂较蜜蜂更适合应用于反季设施农业生产中给蓝莓授粉。
同时,在生产中建议开展绿色防控病虫害技术研究,配套应用黄蓝板和生物农药等技术即达到有效控制病虫害的发生,又不影响熊蜂正常采集授粉活动。
【参考文献】
[1] 李亚东.越橘栽培与加工利用[M].长春:吉林科学技术出版社,2001:1-6.
[2] 顾姻.蓝浆果与蔓越椐[M].北京:中国农业出版社,2001.
[3] 刑艳红.不同蜂授粉对设施番茄产量和品质的影响[J].中国养蜂,2005(56):8-9.
*那颖(1980-),男,高级农艺师,主要从事新品种引进的试验、示范和推广工作。