【摘 要】
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流言:rn对话一:“哎呦,我胃又不舒服了,这种感觉真难受.”rn“那你今天别吃太油腻了,不好消化会更难受的,喝点粥养一养,喝粥养胃的……”rn对话二:“昨天喝酒又喝多了,现在胃
【机 构】
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上海交通大学医学院附属瑞金医院消化科
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流言:rn对话一:“哎呦,我胃又不舒服了,这种感觉真难受.”rn“那你今天别吃太油腻了,不好消化会更难受的,喝点粥养一养,喝粥养胃的……”rn对话二:“昨天喝酒又喝多了,现在胃里真难受,想吐又吐不出来,估计伤着了.”rn“快喝点牛奶.牛奶可以保护胃.以后喝酒之前喝点牛奶、酸奶效果会更好的.”rn以上这些对话内容是不是很熟悉?胃疼、胃胀、胃不适等问题常常困扰着以食为天的普通民众.从小到大,坊间流传着很多“养胃大法”.因为粥和牛奶口感柔和、又是流质的食物,如果温度合适,吃到肚里,会感到非常舒适、服帖.确实有不少人吃粥或者饮牛奶之后会让胃部的不适感减轻.粥和牛奶养胃的说法到底有没有科学依据呢?
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